Resep yang sangat cepat dan bermanfaat

Tiga resep yang kami tawarkan membuktikan bahwa penurunan berat badan dan penolakan makanan lezat tidak perlu berjalan beriringan. Appetizing, kenyang dan kaya akan zat-zat yang berguna, resep-resep untuk sarapan, makan siang dan makan malam tentu akan menjadi salah satu hidangan favorit Anda. Resep yang sangat cepat dan bermanfaat akan memberi Anda hadiah mewah.

Omelet dalam bahasa Yunani dengan tomat dan keju Feta

2 porsi

Persiapan: 10 menit

Persiapan resep: 4-6 menit

Jika waktu mendesak, bukannya telur dadar memasak telur orak-arik dengan cara biasa, sering mencampur telur dengan spatula atau sendok kayu. Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi, 4 g yang terkandung dalam satu putih telur. Minyak zaitun untuk menggoreng; Protein dari 6 telur besar; 1/2 sendok teh oregano kering; 1/2 cangkir tomat segar, potong dadu; 1/2 cangkir paprika hijau, potong dadu; 2 sdm. sendok keju Feta hancur; garam dan lada hitam.

Persiapan resep:

Taburi dengan minyak zaitun dengan wajan besar dan panaskan di atas api sedang. Kocok putih telur dengan oregano. Tuangkan campuran ke dalam wajan dan masak selama 3-5 menit (sampai protein sepenuhnya digoreng), menggunakan spatula, sering mengangkat telur dadar dan memutar wajan hingga protein mentah tetap ke bawah. Masukkan setengah dari tomat omelet, keju paprika dan Feta. Menggunakan spatula, tutup sayuran dan keju dengan setengah telur dadar. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya, potong omelet menjadi 2 bagian dan sajikan. Nilai gizi satu porsi (1/2 telur dadar): 30% lemak (3,6 g, 2 g lemak jenuh), 20% karbohidrat (5 g), 50% protein (14 g), 1 g serat, 97 mg kalsium, 1 mg zat besi, 347 mg natrium, 109 kkal.

Quinoa salad dengan udang dan minyak wijen

4 porsi

Persiapan: 10 menit

Persiapan resep: 10 menit

Quinoa adalah satu-satunya biji-bijian yang sangat kaya protein dan mengandung semua asam amino esensial. 1 cangkir quinoa mentah; 450 g udang kupas ukuran sedang yang sudah jadi; 1 paprika kuning atau merah, kupas dan potong dadu; 3 sdm. sendok ketumbar cincang; 2 buah bawang hijau yang dipotong kecil; 2 sdm. sendok cuka anggur beras; 1 sdm. satu sendok minyak wijen; garam dan lada hitam.

Persiapan resep:

Dalam panci sedang tuangkan quinoa dengan dua gelas air, nyalakan api yang kuat dan didihkan. Kurangi panas, tutup dengan tutup dan masak selama 10 menit, sampai semua cairan terserap, dan croup tidak akan menjadi transparan. Hapus dari panas dan campurkan dengan bahan-bahan berikut. Bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya. Nilai gizi per porsi: 21% lemak (6 g, 1 g lemak jenuh), 44% karbohidrat (31 g), 35% protein (25 g) 4 g serat, 40 mg kalsium, 3 mg besi, 199 mg sodium, 281 kkal.

Ayam dengan kari, beras merah, dan kacang hijau

4 porsi

Persiapan: 10 menit

Persiapan resep: 15 menit

Daging ayam merupakan sumber protein berharga yang sangat baik, beras merah kaya serat dan vitamin B, dan krim asam mengandung kalsium yang memperkuat jaringan tulang. 2 sendok teh minyak zaitun; 1/2 cangkir bawang, potong dadu; 2 siung bawang putih diekstrusi; 1 jam satu sendok jahe segar cincang halus; 450 g dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong-potong berukuran 2,5 cm; 2 sendok teh bubuk kari; 1/2 sdt kopi bubuk ketumbar; 1/2 sendok teh garam; 1/4 sendok teh lada hitam; 1 cangkir kaldu ayam tanpa garam; 2 cangkir beras merah mentah; 1 cangkir kacang hijau beku; 1/2 cangkir krim asam rendah lemak; 2 sdm. sendok bawang hijau cincang.

Persiapan resep:

Dalam wajan anti lengket besar, panaskan minyak di atas api sedang. Taruh bawang, bawang putih dan jahe dan goreng selama 2 menit. Tambahkan daging dan goreng selama 3 menit sampai coklat dari semua sisi. Tambahkan kari, ketumbar, garam dan lada hitam dan aduk rata. Tambahkan kaldu ayam dan didihkan. Kurangi panas dan masak selama 10 menit - sampai ayam siap. Sementara itu, dalam panci ukuran sedang, rebus 2 gelas air. Tuang nasi dan didihkan selama 8 menit. Tambahkan kacang polong hijau, tutup dan masak selama 2 menit lagi, sampai semua cairan terserap. Keluarkan ayam dari api dan campurkan dengan krim asam dan bawang. Sajikan dengan meletakkan di atas nasi dengan kacang polong. Nilai gizi per porsi (segelas campuran daging, dua pertiga dari segelas beras dengan kacang polong): 16% lemak (7 g; 1 g lemak jenuh), 48% karbohidrat (48 g), 36% protein (36 g), 4 g serat , 73 mg kalsium, 2 mg zat besi, 502 mg natrium, 399 kkal.

Mengapa diet yang sangat ketat ditakdirkan gagal?

Singkatnya, diet berdasarkan malnutrisi tidak dapat bermanfaat bagi tubuh, Pada pemula, pengurangan tajam dalam kalori sering menyebabkan efek diuretik. Ini berarti bahwa pengurangan awal dalam kilogram, yang Anda lihat pada timbangan, bukanlah hasil dari kehilangan lemak, tetapi hanya cairan yang tubuh kehilangan. Jika Anda mendapatkan kurang dari 1.200 kalori per hari (yaitu, kurang dari jumlah minimum yang dibutuhkan oleh sebagian besar wanita untuk mendukung kerja semua sistem tubuh), Anda yakin untuk menggunakan massa otot, bukan lemak. Jika Anda makan lebih sedikit dari yang dibutuhkan minimum kalori hanya untuk menjaga fungsi pernapasan dan semua organ (jumlah kalori bervariasi, tetapi sekitar 900 per hari), tubuh Anda akan masuk ke mode kelaparan; sebagai akibatnya, ia tidak akan berpisah bahkan dengan setetes cadangan energinya yang berharga (yaitu lemak). Di antara kerugian lain dari diet yang melemahkan adalah kurangnya energi, tidur yang buruk, kelaparan konstan dan iritabilitas yang berlebihan. Secara umum, jika Anda mengamati diet yang terlalu ketat, membatasi penggunaan kalori, keadaan emosi Anda juga tidak akan sangat menyenangkan, para ahli gizi menjelaskan.