- Mentega atau margarin - 150 Gram
- Gula - 150 Gram
- Telur - 4 buah
- Cokelat - 100 Gram
- Baking Powder - 2 Teaspoons (atau 1 sdt soda slaked)
- Tepung - 150-200 Gram
- Raspberry - 200 Gram
- Curd cheese - 300 Grams (Almette, Buco, Philadelphia)
Pertama Anda perlu memotong kubus cokelat, dan menggiling mentega dengan gula sampai putih. Kemudian tambahkan telur (3 buah) dan aduk. Tambahkan cokelat dan aduk lagi. Selanjutnya, tuangkan tepung dan baking powder dan masak adonan. Untuk krim, telur harus dicampur dengan gula, tambahkan keju dan aduk. Kemudian tambahkan raspberry dan aduk. Masukkan adonan ke dalam cetakan, isi setengahnya. Sisakan bagian yang tersisa dengan krim dan panggang dalam oven pada 180 g selama 30 menit. Biarkan dingin dalam bentuk dan kemudian hapus.
Porsi: 10-12