- Champignons - 250 Gram
- Kentang - 4 buah
- Wortel - 1 buah
- Minyak sayur - 2-3 Seni. sendok
- Garam - 0,5 st. sendok (secukupnya)
- Ketumbar - 1-2 Pinch
- Daun salam - 1-2 buah
- Dill hijau, peterseli - 50 gram
Periksa apakah semua produk untuk sup yang kita miliki dalam stok :) Kita bersihkan kentang dan potong dadu. Tuang ke dalam panci sekitar 2 liter air dan masak kentang. Wortel dibersihkan, digosokkan pada parutan besar dan digoreng sedikit dengan minyak sayur. Jamur dibersihkan, dipotong sesuai keinginan Anda - kubus atau piring. Dan juga goreng ringan. Anda bisa menggoreng jamur bersama wortel. Kami mengirim jamur dan wortel dalam pot ke kentang. Solim. Kami memasak selama sekitar 10-15 menit. Jika kentang sudah matang, sup sudah siap. Tambahkan ketumbar, daun salam. Sayuran, cincang halus dan taburkan sup dalam mangkuk sebelum disajikan.
Porsi: 5-6