"Dressing" untuk bruschet Di sini ada nilai berair paprika warna merah - paprika. Kelas ini sangat ideal untuk membuat salad kami. Salad dari cabai bersifat universal. Setelah menyiapkannya, Anda dapat melayani sebagai hiasan yang luar biasa indah dan lezat untuk daging, menggunakannya sebagai isian untuk bruskets, dan akhirnya, nikmati salad. Peppers harus berdaging dan berair. Tentu saja, Anda dapat mengambil cabai dengan warna berbeda, salad ini hanya akan bermanfaat. Salad dengan cabai disiapkan dengan cepat dan sederhana. Herbal untuk salad rias memilih sesuai selera Anda.
Bahan-bahan:- Paprika manis 4 pcs.
- Bawang putih 2 siung
- Cuka balsamic gelap 2 sdt.
- Peterseli segar 1 ikat
- Pepper black ground 1 pinch
- Minyak zaitun 20 ml
- Garam 1 g
- Langkah 1 Untuk membuat salad, Anda perlu mengambil cabe, bawang putih, cuka balsamic, peterseli segar, lada segar, minyak zaitun.
- Langkah 2 Peppers dicuci, dikeringkan, ditusuk dengan garpu, diolesi dengan minyak zaitun, disebarkan pada loyang dan panggang dalam oven selama 25 menit pada suhu 200 ° C.
- Langkah 3 Hapus cabai hitam dari oven.
- Langkah 4 Taruh mereka di lengan untuk dipanggang.
- Langkah 5 Dengan erat ikat lengan di kedua sisi. Biarkan selama 20 menit, agar kulit paprika terpisah.
- Langkah 6. Kupas biji dan kulitnya.
- Langkah 7 Jus yang tersisa di lengan dicampur dengan balsamic vinegar, bawang putih cincang dan peterseli. Ini akan menjadi acar cabai.
- Langkah 8 Potong paprika menjadi strip panjang.
- Langkah 9 Tuang cabai dengan bumbu, tambahkan garam, lada, biarkan direndam selama 20 menit di kulkas. Sajikan ke meja sebagai camilan atau mengisi bahan bakar untuk bruschetta.