Oleh karena itu, untuk mendapatkan manfaat maksimal, seseorang harus makan banyak sayuran dan buah-buahan. Penggunaan jus segar buah segar adalah topik kita hari ini.
Tampaknya akan lebih mudah - sekeranjang buah dan sayuran, juicer - itu obat mujarab untuk semua penyakit. Tapi, seperti yang Anda tahu, perawatan apa pun harus benar-benar "resep". Dalam beberapa tahun terakhir, ahli gizi Amerika telah membunyikan alarm: populasi negara cukup banyak menambah berat badan. Dan kesalahan itu jus segar. Mempersepsikan yang segar, sebagai alternatif yang sangat baik untuk teh, kopi dan air, kebanyakan orang Amerika kadang-kadang melebihi standar yang diperbolehkan untuk karbohidrat.
Hari ini popularitas jus segar sangat tinggi di seluruh dunia. Ini menyebabkan banyak informasi yang salah tentang properti dan aplikasi mereka. Kami menghilangkan mitos umum tentang jus:
Buah-buahan, lebih banyak vitamin daripada segar
Ini tidak benar. Sebagian besar vitamin dari sayuran dan buah-buahan berubah menjadi jus ketika diterima. Pestisida dan logam berat tetap terutama dalam bentuk kue. Jadi jus ini lebih bersih dan jauh lebih bergizi daripada bahan mentah.
Jus hanya berguna selama 30 menit setelah dimasak
Ini tidak benar. Vitamin tidak hilang dari jus pada kecepatan ini. Kalau tidak, mereka akan dihancurkan dalam buah dan sayuran sendiri sebelum diekstraksi. Fresh mempertahankan sifat-sifatnya yang berguna selama 24 jam.
Jus jeruk adalah obat mujarab untuk diabetes tipe 2
Ini mitos. Segelas jus jeruk segar di pagi hari atau setelah aktivitas fisik berguna. Ia memiliki banyak vitamin, antioksidan. Tetapi munculnya diabetes terutama bertanggung jawab untuk kelebihan berat badan dan keturunan. Untuk mencegah perkembangan penyakit adalah mungkin, mengikuti gaya hidup sehat.
Dalam pola makan kami, konsumsi karbohidrat mencapai 60% dari uang saku harian. Sangat penting untuk mengkonsumsi karbohidrat kompleks: sereal, sereal, sayuran dan buah-buahan. Mereka secara perlahan dicerna, lama mempertahankan rasa kenyang, mengandung yang diperlukan untuk serat tubuh, mineral dan vitamin. Penyalahgunaan karbohidrat, sebagai suatu peraturan, terjadi karena yang disebut karbohidrat sederhana atau cepat. Permen ini, kue kering, madu, selai dan jus juga. Yang terakhir bisa disebut kalori "cair", i. E. tubuh merasakan jus sebagai makanan, dan tidak minum. Dalam jumlah besar, baru-baru ini secara signifikan meningkatkan kandungan kalori dari diet, yang, secara alami, mempromosikan satu set kelebihan berat badan. Mulai sotkoterapiyu, Anda harus mengikuti diet tertentu dan mengonsumsi jus dalam jumlah yang Anda butuhkan.
Per jam
Anda tidak bisa minum jus bila Anda mau. Anda harus mengikuti aturan. Banyak sistem nutrisi merekomendasikan minum jus sebelum makan atau secara terpisah darinya. Ini karena mekanisme pencernaan, yang dalam jus berbeda. Mereka praktis tidak tinggal di perut, cepat masuk ke duodenum dan ada terutama dicerna karena enzim pankreas. Oleh karena itu, jus tidak boleh bingung dengan makanan lain, karena tidak diinginkan bahwa mereka harus sakit untuk waktu yang lama dengan itu di perut. Sebaiknya minum jus 30-40 menit sebelum makan atau satu jam sesudahnya. Jadi semua zat yang berguna akan lebih baik diserap.
Aprikot - memperbaiki kondisi kulit, berguna untuk miopia, itu mempengaruhi hati dengan baik. Nanas - selain untuk merangsang pemecahan lemak dan protein, nanas juga memiliki "efek samping": itu disebut minuman cinta, karena itu memperparah perasaan dan keinginan. Birch - menyembuhkan bisul, mengaktifkan metabolisme, menghaluskan kerutan dan meningkatkan efisiensi dan nada tubuh. Hawthorn - kaya asam khusus, yang meningkatkan sirkulasi darah di pembuluh jantung dan otak, menurunkan tekanan darah arteri dengan baik. Menenangkan sistem saraf. Anggur - resep untuk anemia, tuberkulosis, dengan kelelahan umum pada tubuh dan penurunan kekuatan.
Delima - dianggap sebagai jus hematopoietik, yang meningkatkan kekebalan. Sangat diperlukan untuk anemia, hipertensi, aterosklerosis dan penyakit saluran empedu, membantu dengan pilek, bronkitis, meredakan serangan migrain. Sea buckthorn kaya akan vitamin (A, B, B2, O3, C, E), elemen jejak (besi, mangan) dan beberapa jenis antibiotik tanaman yang membunuh patogen.
Peach - merekomendasikan core. Ini mengandung garam potasium, yang memberi makan otot jantung. Blackcurrant - meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi virus dan, seperti jeruk, membakar lemak. Jus biri merangsang metabolisme, meningkatkan ketahanan terhadap infeksi, dan kemampuan untuk bekerja. Berguna dalam penyakit lambung, gangguan pencernaan. Jus apel kaya akan zat besi. Ia memiliki banyak potasium dan boron - sebuah elemen yang memperkuat tulang.
Setel ulang ballast: detox
Peningkatan tubuh secara keseluruhan tidak mungkin tanpa proses awal pembersihan racun dan racun. Penting untuk menciptakan kondisi untuk aktivasi metabolisme dan fungsi tubuh, sebagai hasil dari akumulasi metabolit menengah yang diproses dan dihilangkan. Jus adalah produk alami untuk membersihkan tubuh. Mereka memobilisasi proses pertukaran di mana "akumulasi" dan slag yang berlebihan dibakar, dan penarikan produk pembusukan diaktifkan. Ini menyebabkan penurunan berat badan.
Zat biologis aktif dari buah-buahan ini meningkatkan peristaltik, tanpa mengiritasi mukosa usus, mempromosikan pemurnian dan pemulihan sistem pencernaan. Prosedur untuk membersihkan tubuh terjadi dengan penggunaan jus pada latar belakang hari puasa atau mono-diet dengan frekuensi 1 hari per minggu. Encerkan jus dengan rasio 1: 3 dengan air hangat dan minum 1,5-2 liter volume total per hari. Kegiatan "pemanenan" biasa akan membantu menyingkirkan slag tanpa rasa sakit. Selain hari bongkar muat, ada metode lain yang bisa diandalkan. Ini melibatkan penggunaan minuman yang memberi hidup dari salah satu seri di atas dalam jumlah 400-600 ml per hari dan dilakukan secara sistematis selama 1-2 minggu.
Salah satu "raja" di antara manfaat jus segar buah untuk kecantikan adalah wortel. Berkat kehadiran beta-karoten, itu meningkatkan kondisi kulit dan rambut, nafsu makan dan pencernaan, memiliki sifat pembersihan yang sangat baik. Komposisi produk unik ini mencakup berbagai macam vitamin esensial: A, B, C, E, R dan K. Vitamin K dapat digambarkan secara figuratif sebagai "perban" untuk peran pentingnya dalam pembekuan darah. Ini juga memainkan peran besar dalam mineralisasi tulang.
Kaca kecantikan: pembersihan kulit
Jus - alat kosmotsevtiki yang sangat diperlukan. Mereka membantu untuk memperbaiki kulit, menghilangkan jerawat dan jerawat, mengembalikan bersinar sehat ke rambut.
Penting! Fakta ilmiah: dalam jus wortel harus selalu menambahkan lemak (krim, krim asam atau minyak sayur). Hanya dalam kombinasi beta-karoten ini diserap dengan benar.
Jika Anda rontok atau membelah rambut Anda, masalah ini akan mengatasi jus mentimun dengan baik. Ia kaya akan garam mineral, mengandung kalium, kalsium, natrium dan fosfor. Karena efeknya, akar diperkuat, rambut mulai tumbuh lebih cepat dan lebih tebal. Jus mentimun membuat kesegaran dan nada kulit. Dalam sehari Anda bisa makan hingga 100 ml jus mentimun murni. Efeknya ditingkatkan dalam kombinasi dengan jus tomat, apel dan grapefruit, dan dalam kombinasi dengan wortel dan bit membantu dalam pengobatan penyakit kulit.
Dalam melawan jerawat akan membantu jus tomat.
Phytoncides yang terkandung di dalamnya menekan proses fermentasi di usus, dan asam organik mengatur metabolisme. Menurut kandungan asam askorbat, itu tidak kalah dengan jeruk. Dalam satu gelas - setengah dosis harian vitamin C. Segelas jus tomat sehari selama dua minggu akan memecahkan masalah dengan kulit, meningkatkan nada tubuh.
Keceriaan koktil
Untuk mempertahankan tonus selama kekurangan vitamin musim semi, kami merekomendasikan resep berikut:
- 100 ml jus wortel
- 1 sdt. jus peterseli hijau dengan 5-10 ml jus seledri
- 200 ml kefir
Dalam kombinasi dengan peterseli, kualitas yang berguna dari wortel vitamin tinggi ditingkatkan. Jus seledri meningkatkan nutrisi seluler dan meningkatkan sistem saraf, yang mengarah ke normalisasi proses metabolisme dalam tubuh. Peran kefir adalah untuk memasukkan dalam proses pencernaan semua organ pencernaan. Minum 0,5 gelas 2-3 kali seminggu selama beberapa bulan.
Urutan internal
Segar merupakan ramuan kuratif yang sangat diperlukan untuk berbagai penyakit gastrointestinal.
Kolitis . Yang paling berguna adalah jus bayam, bit, dan mentimun. Mereka sangat kaya zat organik, yang berkontribusi pada pemurnian dan pemulihan fungsi saluran usus. Jus redcurrant sangat berguna untuk kolitis spastik (gangguan fungsi motorik usus besar). Pektin yang terkandung di dalamnya dengan sempurna menyerap racun usus, membantu memulihkan fungsi usus. Cara meminum: Jus redcurrant - 50 ml per hari, diencerkan dengan air hangat (1: 4). Sisa jus - setengah gelas sehari (dalam rasio 1: 2 atau 1: 3). Rata-rata, setiap mengambil jus tertentu adalah 1-2 bulan, tetapi dalam setiap kasus individu perlu untuk fokus pada masing-masing negara. Reaksi alergi mungkin terjadi. Kontraindikasi: gastritis, ulkus peptikum.
Ulkus . Untuk mencegah kekambuhan, sangat berguna untuk secara teratur mengkonsumsi jus kubis putih. Para ilmuwan telah menemukan bahwa kubis mengandung apa yang disebut antiulcer vitamin U. Ini mencegah munculnya bisul, erosi lambung dan duodenum, dan juga memastikan penyembuhan cepat mereka. Ini juga memiliki efek analgesik. Cara meminum: Setengah gelas jus kubis 2-3 kali sehari dengan diet hemat teratur akan meningkatkan kondisi tubuh secara signifikan, akan membantu cicatrize ulkus. Rata-rata kursus adalah 1 bulan. Kontraindikasi: perut kembung, kolitis. Jus kubis memiliki kekhasan: ketika overdosis, dapat meningkatkan produksi gas.
Gastritis . Dengan gastritis dengan keasaman tinggi, jus labu tidak akan tergantikan. Berkat komposisi karbohidrat, protein, garam mineral dan vitamin yang berhasil, secara signifikan meningkatkan kerja saluran pencernaan, dan juga meningkatkan sekresi empedu, penurunan keasaman di perut, pemulihan pencernaan normal. Cara mengambil: 1/2 cangkir 1 kali per hari selama 10 hari.
Kontraindikasi: intoleransi individu.
Dengan gastritis dengan keasaman rendah, jus buah dapat membantu meningkatkan tingkatannya: apel, pir, anggur, jeruk, dan lemon. Di antara sayuran dengan tugas ini akan mengatasi jus bayam, kubis, bit dan mentimun, bawang, paprika dan bawang putih. Mereka menstimulasi sekresi jus lambung. Cara meminum: 1/4 cangkir jus minimal 3 kali sehari.
Kontraindikasi : gastritis erosif, ulkus peptikum. Kriteria utama untuk menghentikan kursus atau mengubah komposisi jus adalah perubahan tiba-tiba dalam persepsi rasa dari minuman yang sudah akrab. Ini adalah salah satu gejala kejenuhan tubuh yang jelas dengan zat-zat yang berguna dalam kombinasi ini.