Ketika gandum muncul di Eropa, itu tidak segera memenangkan tempat yang layak di atas meja. Itu dianggap makanan orang miskin. Namun, nilai gizi tinggi soba dan kegunaannya telah mengubah situasi. Buckwheat diakui sebagai ratu croup pada awal abad kedua puluh, setelah penelitian yang ekstensif. Nilai soba dijelaskan, pertama-tama, oleh kejenuhan mikro:
- Besi bertanggung jawab untuk warna kulit yang baik dan meningkatkan pembentukan sel darah;
- Kalium mempertahankan tekanan darah;
- Magnesium membantu dalam melawan kelebihan berat badan dan menyelamatkan dari depresi;
- Kalsium memperkuat tulang rapuh, kuku rapuh dan membantu melawan karies;
- Banyak soba dan mineral berharga lainnya.
Dalam soba konsentrasi tinggi protein nabati yang tak tergantikan, yang menjelaskan nilai gizinya. Sereal ini di antara sereal adalah juara sejati dalam kandungan vitamin B. Vitamin ini membantu melawan depresi dan insomnia, dan juga bertanggung jawab untuk kondisi kuku, kulit, rambut.
Penggemar soba tidak terancam pikun sclerosis, dan juga penyakit jantung tidak mengerikan. Bubur soba menghilangkan kelebihan kolesterol dari tubuh manusia. Ini menghilangkan dari slag tubuh manusia dan ion logam berat yang berbahaya, yang sangat penting bagi penduduk kota dan kawasan industri dengan ekologi yang buruk.
Terutama menghargai dokter soba untuk sejumlah besar rutinitas, yang mengencangkan dinding pembuluh darah, menghentikan pendarahan. Dan juga dengan varises dan wasir memiliki efek pencegahan dan bahkan kuratif pada vena. Rutin pada jaringan ikat memperkuat pembuluh darah kecil. Berkat bubur gandum ini sangat berguna dalam artritis dan penyakit rematik, dengan masalah dengan pembuluh darah. Ini juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan sirkulasi darah.
Petani ladang soba dianggap ramah lingkungan. Karena soba adalah tanaman yang sangat kuat dan kuat. Tidak memerlukan perawatan dengan bahan kimia untuk melindungi dari berbagai hama dan gulma. Dalam pupuk, itu juga tidak terlalu dibutuhkan.
Ahli gizi merekomendasikan soba termasuk dalam makanan mereka untuk orang yang menderita diabetes, kegemukan, anemia. Produk ini sangat diperlukan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular, serta sistem saraf, dalam kasus masalah dengan hati. Bubur soba meningkatkan pemeliharaan penglihatan dan sirkulasi serebral. Terima kasih untuk semua kualitas soba ini sering digunakan dalam resep obat akademis dan rakyat. Dan lulusan merekomendasikan untuk memasukkan produk ini ke dalam diet.
Buckwheat dapat digunakan sebagai alternatif untuk obat-obatan, karena bubur ini adalah "apotek alami" yang nyata. Untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah dan menyelamatkan diri dari anemia, cobalah menyiapkan bubuk penyembuhan dari soba dalam wajan. Ambillah, bersihkan dengan susu hangat, 2 sendok makan empat kali sehari.
Ketika kulit terbakar, salep dari tepung gandum membantu. Untuk ini, coklat tepung soba sampai kuning dan encerkan ke keadaan lembek dengan air. Dengan komposisi ini tempat-tempat gemuk terbakar.
Ciuman Buckwheat akan membantu dengan aterosklerosis. Untuk membuatnya, Anda perlu menggiling soba dalam penggiling kopi. Tepung yang dihasilkan mendidih dalam air, diaduk terus-menerus, selama beberapa menit, mengamati proporsi (3 sendok makan tepung terigu untuk 300 ml air). Ciuman ini harus diminum 2 kali sehari untuk sebuah gelas, selama 2 bulan.
Dengan furunkulosis dan radang kulit lainnya, efek kuratif menciptakan bubuk soba. Anda perlu menggiling soba dalam wajan, menggilingnya dalam penggiling kopi, kemudian mencampurnya dengan air hangat sehingga diperoleh massa lengket. Terapkan ke tempat-tempat yang meradang selama dua puluh menit.
Dengan kram pada otot betis dan pembengkakan kaki membantu tepung soba, jika Anda mengambil mentah dalam 1 sendok makan per hari, bersihkan dengan air. Spesialis refleksologi merekomendasikan biji-bijian soba yang direkatkan ke alas karet dan bertelanjang kaki berjalan di atasnya selama beberapa menit sehari. Metode ini membantu dalam pencegahan banyak penyakit. Di telapak kaki, seperti diketahui, ada banyak titik aktif. Ketika mengerjakan poin-poin ini, pekerjaan semua organ internal terbentuk. Tikar ini akan menjadi alat pemijat hebat yang dapat Anda gunakan saat menonton TV.
Untuk mempertahankan nilai dan nilai gizi bubur gandum, harus disiapkan dengan benar. Jangan merendam pantat ke dalam air, sebelum memasak. Bubur benar-benar menjadi lebih lembut, tetapi banyak zat yang berguna dicuci dari gandum. Jangan juga merebus bubur di banyak air. Hal ini diperlukan untuk menuangkan air begitu banyak sehingga menutupi croup pada ketinggian seperti yang dialami oleh croup itu sendiri.
Nilai dan nilai gizi soba telah lama tertarik pada dokter, ahli gizi, ilmuwan. Kesimpulan mereka hanya mengkonfirmasi pendapat populer tentang kegunaan soba yang luar biasa. Tapi ingat - itu bagus kalau di moderasi!