Makanan yang mengandung magnesium

Mengapa Anda harus tahu tentang kandungan magnesium makanan?
Dengan kekurangan magnesium, sejumlah patologi berkembang pada seseorang. Kita dapat membedakan tanda-tanda utama berikut dari defisit:
- gangguan sistem kardiovaskular;
- Kondisi depresif, disertai dengan penurunan konsentrasi perhatian dan ingatan, cepat lelah, pusing, sakit kepala;
- kejang otot dan kram;
- kehilangan nafsu makan, mual, muntah, konstipasi mengubah diare.

Kekurangan akut magnesium cukup langka, tetapi sedikit penurunan kandungannya dalam tubuh tersebar luas. Paling sering di zona risiko adalah wanita hamil dan wanita pada periode postpartum, orang tua, pasien dengan diare berkepanjangan dan muntah. Termasuk dalam produk makanan diet yang terkandung di dalamnya, Anda dapat sepenuhnya memastikan tingkat harian dari elemen ini, bahkan dengan meningkatnya permintaan untuk itu.

Makanan apa yang mengandung magnesium?

Cukup banyak unsur ini terkandung dalam produk makanan yang terjangkau dan murah - dalam soba (200 mg per 100 g produk) dan dalam millet (83 mg). Banyak ditemukan dalam makanan seperti kacang (103 mg), kacang polong (88 mg), bayam (82 mg), semangka (224 mg), susu kering (119 mg), tahine halva (153 mg), hazelnut (172). mg).
Hal ini dimungkinkan untuk menyediakan kebutuhan sehari-hari dengan bantuan roti gandum (46 mg) dan roti gandum (33 mg), kismis hitam (31 mg), jagung (36 mg), keju (50 mg), wortel (38 mg), salad (40 mg) ), coklat (67 mg).

Isi daging dan produk daging adalah sebagai berikut: daging babi - 20 mg, daging sapi - 24 mg, kelinci - 25 mg, ham - 35 mg, sosis amatir - 17 mg, teh sosis - 15 mg, sosis - 20 mg.
Kentang mengandung magnesium dalam jumlah 23 mg per 100 g produk, kubis putih - 16 mg, bit - 22 mg, tomat - 20 mg, bawang hijau dan bawang - 18 mg dan 14 mg masing-masing.
Jumlah yang relatif kecil dari substansi terkandung dalam apel dan buah plum - hanya 9 mg per 100 g produk.

Apakah mungkin untuk mendapatkan keracunan magnesium ketika dicerna secara berlebihan dengan makanan?

Kandungan magnesium dalam tubuh sangat langka, karena ginjal segera menghapus kelebihan unsur ini. Oleh karena itu, risiko keracunan magnesium, bahkan dengan peningkatan asupan dengan makanan tidak mungkin. Keracunan seperti itu terjadi terutama dengan pemberian intravena berlebihan dari obat-obatan yang mengandung magnesium atau melanggar fungsi ginjal.