Salad "Kesehatan untuk keluarga"
- daun salad hijau
- 1 ikat lobak
- 1 kaleng jagung kalengan
- 0,5 gelas kismis merah
- 2 telur rebus
- minyak sayur
- hijau, garam secukupnya
Cara menyiapkan hidangan:
Daun selada air mata. Buah kismis dicuci, dikupas dari batang dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Lobak potong lingkaran, telur hancur, hijau nashinkovat. Tiriskan cairan dari kaleng dengan jagung. Semua bahan dicampur dalam mangkuk salad, bumbui dengan minyak dan garam secukupnya.
Salad "Fantasi"
- 1 bit direbus
- 2 wortel segar
- 0,25 kubis kubis
- 1-2 mentimun
- minyak sayur secukupnya
Cara menyiapkan hidangan:
Potong timun menjadi setengah lingkaran tipis. Sayuran yang tersisa harus digosok pada parutan besar. Semua bahan salad digabungkan, dibumbui dan dibumbui dengan minyak sayur (Anda bisa - harum). Salad menghiasi kebijaksanaan Anda.
Anak Hercules
- 2 cangkir serpihan Hercules "Ekstra"
- 1,5-2 kubus kaldu ayam
- 2 bawang bombai (dicincang)
- 2 butir telur
- 2 sdm. sendok dill
- minyak sayur untuk menggoreng
Cara menyiapkan hidangan:
Hercules menuangkan 1 cangkir air mendidih, yang melarutkan kubus kaldu, dan menutup piringan sampai serpihan-serpihan mengembang. Jika Anda memasak irisan daging untuk anak-anak, lebih baik tidak menambahkan batu kaldu ke dalamnya karena mengandung banyak bahan tambahan makanan. Setelah 10 menit tambahkan serpihan yang bengkak yang digoreng dengan minyak sayur bawang, telur segar, dan dill cincang. Campur semuanya dan goreng seperti pancake dengan api kecil. Rasa hidangannya menyerupai potongan daging ayam.
Kecambah kentang
- 6-7 kentang
- 3 gelas tepung
- 2 butir telur
- minyak sayur secukupnya
Cara menyiapkan hidangan:
Kupas dan rebus kentang melalui penggiling daging. Campurkan kentang tumbuk dengan tepung, kuning telur dan putih kocok. Garam Massa yang dihasilkan menggulung, memotong menjadi berlian, di tengah membuat potongan. Goreng dalam minyak sayur selama 2-3 menit.
Cookie pada yogurt
- 2 cangkir yogurt
- 2 sdm. sendok minyak sayur
- 0,5 gelas gula pasir
- 1 jam sendok soda, cuka yang dipipihkan
- 500 gram tepung terigu
- 1 telur
- biji wijen
Cara menyiapkan hidangan:
Kefir memukul dengan minyak sayur. Tambahkan soda, gula, dan tepung. Uleni adonan. Saat adonan sudah siap, gulung menjadi lapisan setebal 1 cm, potong menjadi berlian, taburi dengan telur kocok dan taburi wijen. Kenakan loyang yang sudah diminyaki dan panggang dalam oven selama 20 menit.
Pie dengan selai
- 1 kg tepung terigu
- 25-50 g ragi
- 2 cangkir air hangat
- 2 sdt Selai garam atau selai tebal
Cara menyiapkan hidangan:
Tuangkan ke dalam tanah liat atau enamel dengan 0,5 gelas air hangat dan larutkan ragi di dalamnya. Tambahkan 0,5 cangkir air garam dan mulailah memperkenalkan tepung secara bertahap, kemudian - sisa air dan tepung terigu. Adonannya harus padat. Gulingkan adonan untuk pai ke dalam mangkuk, tutup dengan serbet dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam. Saat adonan beristirahat, gulung keluar, sisakan sedikit untuk dihias. Dari atas masukkan selai atau selai, hiasi kue dengan panggangan dari sisa adonan. Lumasi kue dengan kuning telur. Panggang dalam oven selama 30 menit dengan pemanasan sedang.
Kue yang diseduh
Untuk ujian:
- Mentega mentega 100-125 gram
- 1 cangkir tepung terigu
- 4-5 butir telur
- 0,25 sdt garam
Untuk krim:
- 3 butir telur
- 1 gelas gula
- vanillin atau gula vanila
- 1 sdm. sendok tepung
- 300 ml susu
- 300-400 g mentega mentega
Cara menyiapkan hidangan:
Dari adonan yang sudah disiapkan buat mug yang sama dengan 1 sendok teh penuh. Taruh di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti, 4 cm. Letakkan loyang dengan kue di oven yang dipanaskan. Panggang selama 15-20 menit pada 200 ° C, lalu turunkan panas ke 160 ° C dan panggang lagi 15 menit. Persiapkan krim. Telur digiling dengan gula, tambahkan vanilin dan tepung. Susu mendidih dan hati-hati, dalam tetesan tipis tuangkan campuran telur ke dalamnya, aduk dengan pengocok. Seluruh proses harus dilakukan dengan api kecil sampai krim mengental. Kemudian keluarkan dari panas dan dinginkan. Tambahkan krim mentega dan taruh di kulkas. Kue cincang dipotong dari satu sisi dan diisi dengan krim.