- Tepung - 200 Gram
- Mentega - 100 Gram
- Telur - 1 buah
- Garam - 1 cubitan
- Telur - 2 Potongan (isian)
- Krim - 200 mililiter (pengisian)
- Camembert - 200 Gram (mengisi)
1. Untuk tartlet, siapkan kue kering yang pendek. Campur tepung terigu dengan garam dan tambahkan potongan mentega dingin, potong dengan pisau sampai remah terbentuk. Tambahkan telur, remas adonan elastis. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama tiga puluh menit, pra-gulung menjadi bola dan bungkus dengan sebuah film. Pada film, gulung adonan yang didinginkan ke dalam lapisan yang tebalnya tiga milimeter. Formulir untuk menyebar pada tes, dipotong, menekan cetakan dengan lingkaran diameter yang diinginkan. 2. Formulir membalik dan meratakan jari-jari Anda di sepanjang dinding bagian dalam adonan. Adonan ditusuk dengan garpu. Formochki dengan tes memasukkan satu ke dalam potongan lain untuk tiga atau empat, dan panggang selama sekitar sepuluh menit, suhunya adalah seratus delapan puluh derajat (adonan mencerahkan dan mengering). Untuk menuangkan, campurkan telur dengan krim. 3. Dari oven ambil cetakan, masukkan tiga kubus camembert (satu kubus berukuran satu setengah hingga satu setengah sentimeter) ke dalam setiap cetakan. 4. Kami menuangkan krim dengan telur. Menit 10-15 panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, suhunya seratus delapan puluh derajat, sehingga isiannya tidak menebal dan menjadi berwarna keemasan. 5. Ayo dinginkan di parutan dan taruh di atas piring. Makanan kecil sudah siap.
Porsi: 8