- Tomat - 4 Kilogram
- paprika manis - 4 Kilogram
- wortel - 1 Kilogram
- cuka 9% - 2 Seni. sendok
- gula - 150 Gram
- garam - 2 item. sendok
- minyak sayur - 100 Gram
Wortel dibersihkan dan digosokkan pada parutan kasar, 2 kg lada dipotong menjadi kotak kecil, sisa 2 kg lada yang dipilin dalam penggiling daging, tomat juga dipelintir dalam penggiling daging. Dalam panci besar, tuangkan minyak dan buang wortel selama 10-15 menit, Kemudian masukkan cabai ke wortel dan padamkan selama lebih dari 5 menit. Kemudian masukkan tomat dan lada yang bengkok, tambahkan gula dan garam, MENJADI SEMUA SEBELUM merebus dan merebus selama 30 menit, 5 menit sebelum memasak, Anda dapat menambahkan bawang putih yang dicincang halus, lepaskan lecho dari api dan tambahkan cuka! За Закатать !!! Заготовление на зиму.
Porsi: 8-9