- Krim Asam - 300 Gram
- Lada hitam - 0,25 Teaspoons
- Opyata - 1 Kilogram
- Minyak sayur - 1,5 sendok teh
- Kentang - 800 Gram
- Bawang - 2 Potongan
- Garam - 1,5 sendok teh
1. Pertama-tama, kami membersihkan jamur. Dalam air yang sedikit asin kami menurunkan madu agarak murni dan didihkan. Setelah air mendidih, masak sekitar sepuluh hingga lima belas, maka air harus dikeringkan. Saat jamur mendingin, potong menjadi dua atau tiga bagian. 2. Bersihkan bawang dan potong dengan sedotan pendek. Dalam wajan panas dalam minyak sayur, selama satu atau dua menit, buang bawang, api seharusnya sedang. 3. Kami membersihkan kentang dan memotongnya menjadi kubus kecil. Sekarang tambahkan kentang ke bawang dan aduk, siapkan selama lima belas menit. Jangan lupa untuk mencampur. Tambahkan lada dan garam. 4. Kentang menjadi lunak, dan bawang menjadi berwarna keemasan. Tambahkan jamur yang sudah dimasak ke penggorengan. 5. Sekarang tambahkan krim asam dan aduk rata. Kami memasak lagi lima hingga tujuh menit dengan penutup tertutup. Api harus kecil. 6. Setelah penggorengan dikeluarkan dari api, isinya dimasukkan ke piring, kami menambahkan sayuran dan sayuran segar.
Porsi: 4