Sup udang

Di sini, sebenarnya, adalah bahan kami. Bawang dan bawang putih dicincang halus, biarkan seluruh lada. Bahan-bahan: Instruksi

Di sini, sebenarnya, adalah bahan kami. Bawang dan bawang putih dicincang halus, biarkan seluruh lada. Kami masukkan ke dalam penggorengan cangkang udang (mari tinggalkan dagingnya), bawang, bawang putih, jahe, dan merica. Rebus sekitar 10 menit dengan api kecil. Kemudian tambahkan kaldu ayam dan didihkan selama 15 menit lagi dengan api kecil. Tomat dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil. Saring sup kami. Kami menyimpan kaldu - itu yang kami butuhkan, tetapi kami dapat membuang sayuran dan cangkang - mereka telah melakukan pekerjaan mereka. Kami menaruh kaldu udang di atas api, tambahkan tomat potong dadu ke dalamnya dan didihkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, tambahkan santan ke dalam sup. Setelahnya kami memasukkan udang ke dalam sup dan menuangkan jus lemon. Kami memasak selama sekitar 5 menit, lalu keluarkan dari api. Sajikan, tentu saja, panas. Selamat makan!

Porsi: 6-8