- panggang pecan - 1 1/2 cangkir
- krim lemak - 1 gelas
- gula - 1 gelas
- sirup jagung - 1/2 cangkir
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- mentega - 2 item. sendok
- garam - 1/4 sendok teh
- serat tipis licorice - 140 Gram (dipotong menjadi 2-inci)
- coklat semisweet - 170 Gram
- coklat susu - 120 gram
- coklat pahit - 1 sejumput
1. Siapkan 2 lembar untuk dipanggang dengan kertas lilin, taburi dengan semprotan anti lengket. Tata 30 kacang polong dengan jarak 2 cm dari satu sama lain. 2. Siapkan karamel gula. Tuangkan gula ke dalam panci, nyalakan api sedang. Tambahkan sirup jagung. Masak, aduk, sampai gula larut. Kemudian rebus dengan api besar selama 7 menit sampai mengeras. 3. Kocok mentega dan garam dalam gula karamel. Secara bertahap dan perlahan tuangkan krim dan vanili. Kurangi panas hingga sedang dan terus mendidih, aduk, hingga lunak selama sekitar 5 menit. Segera lepas dari panas dan biarkan agak dingin. 4. Masukkan karamel pada kacang polong dalam bentuk perut laba-laba. Kemudian celupkan jus manis ke karamel dan buat cakar laba-laba (6 cakar untuk setiap laba-laba). Jangan biarkan karamel mengeras sepenuhnya sampai selesai karya seni. Dari waktu ke waktu, panaskan (jika perlu). Biarkan laba-laba "mengeras" selama 15 menit. 5. Sementara itu, masukkan cokelat ke dalam mangkuk tahan panas rata-rata. Isi mangkuk dengan 1 inci air. Rebus dengan api kecil, aduk, Anda perlu mencairkan semua cokelat. Tata 1 sendok makan krim cokelat untuk setiap laba-laba. Taburi dengan coklat pahit parut. Kemudian biarkan "serangga" kita menjadi dingin.
Porsi: 30