Pertama, hati ikan adalah sumber utama dari produk yang bermanfaat dan tak tergantikan seperti minyak ikan. Setidaknya 66% dari produk ini diekstrak dari hati ikan cod. Ini mengandung sejumlah besar asam lemak tak jenuh ganda yang berguna Omega-3, serta vitamin A dan D, yang juga ditemukan dalam minyak ikan. Minyak ikan dan hati cod digunakan untuk mencegah penyakit rheumatoid dan penyakit sendi. Diketahui bahwa penyakit sendi paling sering dikaitkan dengan munculnya enzim yang menghancurkan mereka. Di dalam hati ikan cod, ada zat yang menghancurkan enzim-enzim ini.
Makan cod hati adalah pencegahan penyakit seperti asma, dan juga berguna untuk diabetes dan hepatitis.
Salah satu sifat menguntungkan hati ikan cod adalah membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Zat yang terkandung dalam produk ini meningkatkan elastisitas membran sel darah, yang mencegah pembentukan plak kolesterol di pembuluh darah, yang berarti bahwa risiko aterosklerosis berkurang secara signifikan. Pengurangan tingkat kolesterol darah sangat penting untuk orang setengah baya dan lanjut usia, karena selama periode ini tanda-tanda pertama penyakit pembuluh darah dan penyakit jantung terjadi, tetapi orang-orang yang lebih muda seharusnya tidak melupakan pencegahan. Makan cod hati sering direkomendasikan untuk penyakit jantung iskemik dan infark miokard.
Ini adalah produk yang sangat bermanfaat yang secara positif mempengaruhi aktivitas otak, meningkatkan aliran darah, dan juga memperkuat sistem saraf. Menambah diet hati ikan cod, Anda dapat tetap aktif dan ceria untuk waktu yang lama dan tidak ingat tentang usia tua untuk waktu yang lama. Porsi hati mengandung norma harian zat-zat bermanfaat yang dibutuhkan tubuh manusia, dan vitamin A, yang terkandung dalam produk ini, sangat berguna untuk kesehatan kulit, rambut dan gigi. Ini juga berkontribusi pada normalisasi visi.
Secara terpisah, perlu dicatat manfaat termasuk cod dalam diet hati bagi wanita hamil. Dari trimester kedua hingga akhir menyusui, dianjurkan untuk menggunakan minyak ikan cod untuk makanan. Ini tidak hanya akan mendukung tubuh ibu masa depan dengan semua zat yang diperlukan, tetapi juga akan meningkatkan perkembangan kecerdasan dan memperkuat kekebalan. Asupan minyak juga akan membantu menghindari depresi pascamelahirkan.
Cara termudah adalah mendapatkan cod liver dalam bentuk kaleng, tetapi pada saat yang sama itu adalah yang paling sulit, karena sangat sulit untuk menentukan kualitas makanan kaleng dari produk. Hati-hati membaca kemasan: jangan membeli barang kalengan yang terbuat dari bahan mentah beku, dalam hal ini sering tidak hanya rasa tetapi juga kualitas menderita. Properti yang paling berguna disimpan dalam produk yang dibuat langsung ke laut atau langsung di pantai. Dalam produk bahan mentah beku, zat yang diperlukan praktis tidak ada.
Hati ikan cod adalah produk yang sangat berguna yang menormalkan berfungsinya banyak sistem tubuh dan meningkatkan kualitas hidup. Jangan lupa untuk memasukkannya ke dalam diet Anda, itu tidak hanya akan membantu Anda menjaga kesehatan, tetapi juga membantu untuk diversifikasi meja, memperkaya makan malam Anda dengan rasa baru. Tambahkan hati ke salad, tartlets atau gunakan sebagai hidangan terpisah - dalam bentuk apa pun Anda akan menghargai manfaat dari produk yang lezat dan sehat ini, karena Anda sekarang tahu semua tentang khasiat yang berguna dari hati ikan cod.