- tepung terigu - 500 gram
- gula - 0,5-0,75 Kaca (ditambah gula untuk taburan secukupnya atau bubuk kayu manis)
- kefir - 2 Piala
- minyak sayur - 2 item. sendok
- soda, asam sitrat yang dipipihkan - 1 sendok teh
Persiapan: Dalam mangkuk, kocok yogurt dan minyak sayur ke dalam konsistensi lembut. Tambahkan soda dan tepung yang sudah dipipihkan. Campur dengan homogenitas. Adonan yang dihasilkan digulung hingga ketebalan 0,5 cm. Taruh adonan di atas loyang, diminyaki, dan taburi dengan gula atau kayu manis. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan. Potong menjadi irisan dan sajikan.
Porsi: 8