Biskuit dengan selai kacang dan madu

1. Dalam mangkuk besar, campurkan gula cokelat dan gula putih. Panaskan mentega di dalam saus Bahan: Instruksi

1. Dalam mangkuk besar, campurkan gula cokelat dan gula putih. Panaskan mentega dalam panci sedang sampai menjadi coklat, dan tambahkan gula. Biarkan di satu sisi dan biarkan campuran mendingin selama sekitar 10 menit. 2. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung, baking powder, soda, dan garam. Setelah minyak mendingin, tambahkan selai kacang dan madu ke dalamnya. Kocok mixer dengan kecepatan sedang hingga halus. 3. Tambahkan telur dan cambuk. Lalu kocok dengan susu. Tambahkan campuran tepung dan aduk hingga diperoleh konsistensi yang homogen. 4. Tutup adonan dan dinginkan selama minimal 2 jam atau semalam. Panaskan oven hingga 175 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti atau tikar silikon. Bentuk bola kecil dengan ukuran 2,5 cm dari adonan 5. Tekan bola dengan garpu, pegang terlebih dahulu dalam satu arah, lalu ke arah tegak lurus, sehingga panggangan berubah menjadi biskuit. Panggang biskuit di dalam oven sampai mulai menggelap di sekitar tepinya, sekitar 9-10 menit. 6. Ambil kue keluar dari oven, taburi dengan gula dan biarkan dingin di atas loyang, setelah itu harus dibiarkan mendingin sepenuhnya pada perapian.

Porsi: 36