Waktu memasak : 80 menit
Kandungan kalori : 355 - 450 kalori per porsi
6 porsi
Bahan-bahan:
• adonan ragi siap pakai - 1 kg
• hati daging sapi - 300 g
• Tusukan soba - 1 gelas
• Mentega - 2-3 sdm. sendok
• bawang - 1-2 kepala
• Telur rebus - 3 pcs.
• garam, bubuk lada hitam
Persiapan:
1. Potong hati menjadi potongan kecil dan goreng dengan minyak bersama bawang cincang. Garam, lada, campurkan dengan bubur gandum, yang dimasak dari sereal dengan tambahan garam, dan telur cincang.
2. Gulung adonan menjadi kue oval, taruh di atasnya dengan daging cincang dan pahat pinggirannya. Berikan unggas untuk jarak 15-20 menit.
3. Panggang pada 210 ° C sampai terbentuk kerak.
Sumber: "7 masak. Pai dari seluruh dunia »