Resep paling populer

Kami menyajikan untuk perhatian Anda resep yang paling populer. Popularitas resep tergantung pada relevansinya dengan perwakilan indah kami dari kaum hawa. Seberapa sering kita mempersiapkan mereka, dan bagaimana kita memberikan prioritas tertinggi. Resep kuliner paling populer yang kami taruh di artikel kami dan mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan mereka.

Resep kuliner - Makarel dengan keju dan ham

Persiapkan:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Potong mackerel pada fillet, jauhkan kulitnya, taburi dengan jus lemon, garam, potong menjadi dua bagian kecil per porsi. 2. Potong keju dan ham menjadi 6 potong. 3. Di antara dua irisan fillet, kenakan sepotong keju dan ham, kencangkan dengan tusukan kayu. 4. Dapatkan "sandwich" zapaniruyte dalam tepung, basahi dengan telur kocok dan remah roti zapanirovat. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Lalu keluarkan tusuk sate. 5. Sajikan ikan dengan kentang goreng, sayuran yang diasinkan, hiasi dengan bumbu. Dalam 100 g produk jadi: protein-15 g, lemak-30 gram, karbohidrat -13 g; 383 kkal.

Ikan dengan jagung

Persiapkan:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

Bilas ikan. Perdebatan dengan serbet kertas, olesi semua sisi dengan minyak, garam, dan letakkan di atas piring tahan panas. Melewati penggiling daging, bawang putih cincang dan biji jinten dalam lumpang dan goreng dalam minyak selama 5-7 menit, aduk sesekali. Tambahkan jagung tanpa rendaman, daun ketumbar cincang dan garam. Aduk rata. Baringkan campuran sayuran pada ikan. Tutupi piring dengan penutup dan panggang pada suhu 180 ° C selama 25-30 menit. Hiasi dengan tangkai peterseli, dill, lemon, dan sajikan segera.

Resep memasak - Panggang dalam pot

Persiapkan (untuk tiga pot):

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Potong daging babi menjadi irisan, bumbui dengan garam, lada dan goreng dalam potongan minyak sayur. 2. Potong kentang dan bawang menjadi kubus, goreng dengan minyak yang tersisa. 3. Jamur kering rendam, dan kemudian potong besar-besar, dan dicairkan hanya dicairkan. 4. Potong hati menjadi beberapa bagian. Kaldu kubus dalam 0,5 liter air panas. 5. Letakkan bahan-bahan yang disiapkan dalam lapisan dalam pot: kentang dengan bawang, daging babi, hati dan jamur. Garam, lada, tambahkan ke setiap panci mentega dan tuangkan kaldu, tutup dan didihkan dalam oven selama 40 menit. Sajikan, ditaburi bumbu.

Resep kuliner - Gulungan "kejutan"

Persiapkan:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Daging sapi membersihkan dari film, dipotong-potong besar, dikalahkan tipis, garam, merica. 2. Untuk daging cincang, bersama dengan bawang, masukkan hati melalui penggiling daging, tambahkan 30 g mentega cair, garam, merica. 3. Untuk masing-masing potongan, letakkan daging cincang, gulung gulungan, perbaiki dengan tusuk gigi, basahi telur yang sudah dikocok, zakanirovat dalam remah roti, dan goreng dalam minyak sayur. 4. Letakkan gulungan di atas loyang yang diberi minyak dan bawa ke oven dalam oven pada 180 ° C (15-20 menit). 5. Saat memberi makan, lepaskan tusuk gigi, letakkan gulungan di atas piring. Hiasi dengan kacang hijau, dipanaskan dalam kaldu sendiri dengan tambahan 30 gram mentega. Hiasi dengan sayuran hijau.

Goulash dalam bahasa Hungaria

Persiapkan:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Campur tepung, mustard, paprika, lada dan garam. 2. Potong daging menjadi kubus, gulung campuran yang sudah disiapkan dan goreng pada semua sisi dalam minyak. Masukkan loyang. 3. Rebus sedikit bawang merah dan potongan paprika manis ke dalam minyak yang tersisa dari penggorengan, lalu tambahkan ke daging. 4. Kupas tomat dari kulitnya, potong menjadi empat bagian dan kirim ke daging, tuangkan kaldu dan aduk rata. Rebus dalam oven selama satu jam pada 180 ° C. 5. Tuang daging dengan krim asam, didihkan, hiasi dengan peterseli cincang dan sajikan segera.

Resep kuliner - "Veal Tenderness"

Persiapkan:

Untuk saus

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Potong daging sapi muda di seluruh serat dalam irisan tipis. 2. Peras jus dari setengah lemon. Campurkan minyak sayur dengan 1 sdm. l. jus lemon, lada, garam, tuangkan irisan daging sapi yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam kulkas selama satu jam. 3. Potong nanas menjadi irisan (tinggalkan sepasang cincin untuk hiasan). Baringkan sepotong nanas untuk setiap irisan daging, gulung gulungan dan kencangkan dengan tusukan kayu. 4. Taruh gulungan yang sudah disiapkan di atas loyang, diminyaki, dan panggang selama 10 menit pada 200 ° C. 5. Untuk saus, campurkan sirup nanas, bouillon kubus yang dilarutkan dalam 1/2 gelas air, dan 1 sdm. l. jus lemon, didihkan, tambahkan pati dan masak selama 3 menit. 6. Sajikan gulungan dengan saus yang sudah disiapkan, buat irisan nanas.

Cutlets dengan telur dan sayuran

Persiapkan:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cincang halus bawang merah dan bawang putih, tambahkan ke isian, kocok telur mentah, tambahkan tepung atau pati, garam, merica, aduk. 2. Masak telur yang tersisa, dinginkan. Dari massa yang dimasak, formulasikan 4 kue datar. Di tengah masing-masing kue daging taruh dill cincang dan telur bayam dan rebus, lalu gabungkan ujung-ujung kue datar sehingga ternyata potongan daging. 3, Goreng irisan daging dalam minyak sayur, bawa ke oven dalam oven pada 180 ° C (10-15 menit). 4. Campurkan pasta dan kacang polong, bumbui dengan mentega dan letakkan di tempat. Di tengah masing-masing, secara vertikal mengatur potongan, tidak dipotong sampai ke ujung, dengan saus tomat.

Cutlets dari kelinci

Persiapkan:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Bilas kelinci yang sudah diproses, pisahkan daging dari tulang. Dari tulang-tulang yang mengelas kaldu, tambahkan. 2. Pulp dua kali melalui penggiling daging, dengan penggerusan berulang, tambahkan direndam dalam susu dan roti ditekan. Campurkan massa dengan sisa susu, garam, lada, aduk dan bagi menjadi 4-6 bagian yang sama. 3. bentuk irisan oval, letakkan dalam loyang, tuangkan segelas kaldu yang sudah dimasak dan panggang pada suhu 180 ° C selama 30 menit. 4. Sajikan irisan daging, tutupi dengan mayones dan dekorasi dengan potongan paprika. Hias hidangan dengan sayuran hijau, kacang polong dan irisan mentimun.

Babi dengan buah-buahan kering

Persiapkan:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Panaskan sari apel, larutkan kubus kaldu, tambahkan kayu manis, cengkeh, dan bumbui buah kering yang sudah dicuci. 2. Dalam daging, buat sayatan dangkal, garam dengan garam dan lada. Tempatkan dalam bentuk berminyak dan panggang selama satu jam dalam oven pada 180 ° C. Kemudian tuangkan daging dengan sari buah-buahan kering dan teruslah memanggang selama 30 menit lagi. 3. Potong akar seledri dan biarkan mereka duduk di atas minyak sayur. Tambahkan ke goreng selama 5 menit sampai matang. 4. Ambil dagingnya. Saus direbus dan tambahkan pati, garam, merica, dan aduk. 5. Sajikan daging dalam irisan cincang, taburi dengan saus dan hias dengan buah-buahan kering.

Ayam "bourbon"

Persiapkan:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Potong fillet menjadi strip, goreng dalam minyak sampai berwarna coklat keemasan dan keluarkan dari wajan. 2. Dalam sisa minyak setelah digoreng, tambahkan bawang putih yang dihancurkan agar minyak direndam dalam aromanya, kemudian - sisa bahan, aduk, didihkan selama 5 menit. 3. Dalam saus kental, taruh potongan ayam, garam, dan didihkan selama 5 menit lagi. 4. Sajikan dengan nasi dan sayuran.

Ayam di Milanese

Persiapkan:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Dari kaki atau paha, kupas dan goreng mereka dalam minyak sampai keemasan. 2. Secara terpisah goreng bawang dipotong menjadi kubus kecil, seledri dan wortel. 3. Sayuran dikombinasikan dengan daging, tambahkan pasta tomat, garam, gula, lada, bumbui dengan rempah, tambahkan sedikit air mendidih dan didihkan selama 25 menit. 4. Saat disajikan, taburi bawang putih dan peterseli cincang halus.

Turki dengan sauerkraut

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cincang halus bawang, kupas apel, dan potong dadu. Spasseruyte dalam minyak sayur bawang, tambahkan kubis, apel. Bumbui dengan marjoram, merica, tuangkan kaldu dan didihkan selama 20 menit. 2. Potong fillet dan paprika ke dalam kubus dan goreng dalam mentega cair selama 5 menit. 3. Kupas kentang, dan parut pada parutan besar. 4, Tambahkan ke daging kubis dengan lada, kentang, dan krim asam. Garam, lada secukupnya dan rebus selama 10 menit lagi. 5. Sajikan dengan tanaman hijau.

Resep kuliner yang paling populer banyak, tapi kami masih memilih yang terbaik untuk Anda.