- Minyak - 200 Gram
- Tepung terigu - 250 gram
- Tepung - 250 Gram
- Gula - 250 Gram
- Kismis - 150 Gram
- Rum - 60 Gram
- Kuning Telur - 1 Sepotong
- Garam - - Selera
- Bubuk untuk memanggang - 1 Potongan
Masukkan kismis ke dalam mangkuk dan tuangkan rum dan biarkan selama 30 menit. Dari waktu ke waktu aduk. Nyalakan oven dan atur suhu pada 170 ° C. Campur dengan mixer, gula dan mentega, lalu tambahkan kuning telur dan aduk rata. Saring tepung dan garam. Tambahkan mentega dengan gula dan bergerak dengan baik. Kemudian campur dengan kismis di rum. Ambil beberapa adonan di tangan Anda dan jika tidak mempertahankan bentuknya, tambahkan sedikit mentega. Adonan tidak boleh berantakan. Bagi adonan menjadi dua bagian dan gulung menjadi kayu kecil. Kemudian buat mereka persegi. Potong irisan setebal 1 cm, letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dengan jarak 1 cm dari satu sama lain. Panggang selama 15-20 menit. Pada setengah proses, keluarkan dan rotasikan baki, untuk membuat kue lebih banyak. Keluarkan dari oven dan masukkan cookie agar dingin (setidaknya 20 menit untuk mengeras).
Porsi: 6-8