- pasta almond - 3/4 Piala
- gula - 1 gelas
- garam - 1 cubitan
- protein telur besar pada suhu kamar - 2 buah
1. Panaskan oven hingga 150 derajat dan pasang rak di bagian atas dan bawah ketiga oven Anda. Perbaiki dua nampan kue besar dengan kertas roti. Campurkan pasta almond, gula, dan garam ke dalam food processor, lalu tambahkan putih telur dan campurkan dengan konsistensi yang homogen. 2. Masukkan adonan ke dalam kantong kue dan peras biskuit bulat ke dalam 8 mm pada loyang kue. Celupkan jari Anda ke dalam air dan menghaluskan benjolan di permukaan kue. 3. Panggang biskuit dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan, dari 15 hingga 18 menit. Biarkan hati mendingin sepenuhnya dan kemudian keluarkan dari kertas perkamen. 4. Anda dapat membuat sandwich dari mereka, mengolesi setengah dengan selai atau krim cokelat dan tutup dengan setengah detik. Untuk membuat krim cokelat, campurkan 90 g cokelat leleh dan 1-2 2 sendok makan krim. Cookie dapat disimpan dalam wadah tertutup pada suhu kamar selama satu atau dua hari atau dibekukan hingga satu bulan.
Porsi: 10