- Beer Stout - 1 Glass
- molase gelap - 1 gelas
- soda - 1/2 sendok teh
- tepung - 2 cangkir
- baking powder - 1 1/2 sendok teh
- Jahe tanah - 2 item. sendok
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh
- cengkeh tanah - 1/4 Teaspoons
- pala - 1/4 sendok teh
- kapulaga tanah - 1 cubitan
- telur - 3 buah
- dark brown sugar - 1 gelas
- gula - 1 gelas
- minyak sayur - 3/4 Kaca
1. Panaskan oven hingga 175 derajat F. Nah, oleskan panci kue dan taburi dengan tepung. Kocok tepung berlebih. Bawa Stout dan molase hitam hingga mendidih dalam panci besar dan angkat dari api. Tambahkan soda dan kocok, lalu dinginkan hingga suhu kamar. 2. Saring tepung, baking powder, jahe, kayu manis, cengkeh, pala dan dalam mangkuk besar. 3. Kocok telur dan gula dengan mixer listrik. Tambahkan minyak sayur dan cambuk, lalu tambahkan campuran molase dan aduk. Tambahkan campuran telur ke campuran tepung dan aduk dengan kecepatan rendah. Tuangkan adonan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dan pukul dengan cepat ke atas meja untuk menghilangkan gelembung udara. 4. Panggang kue di tengah oven sampai tusuk gigi dimasukkan di tengah, tidak akan keluar sedikit lembab dengan remah-remah, sekitar 50 menit. Biarkan kue menjadi dingin dalam bentuk 5 menit. Kemudian keluarkan dari cetakan dan biarkan hingga benar-benar dingin di atas rak. Taburkan kue dengan gula bubuk dan sajikan dengan krim kocok, jika diinginkan. Cupcake ini paling baik disiapkan 1 hari sebelumnya. Ini akan disimpan hingga 3 hari pada suhu kamar dan bahkan lebih lama di kulkas.
Porsi: 8-10