Curd cake Juicy curd cake, yang dimasak dengan sangat mudah. Perpaduan sempurna dari keripik cokelat renyah dan lapisan dadih yang halus tidak akan meninggalkan siapa pun yang tidak peduli: begitu juga para ibu rumah tangga, yang akan menghabiskan sedikit usaha dan waktu di atasnya. Tak satu pun dari anggota keluarga yang dengan senang hati akan memotong sepotong demi sepotong sampai hidangan yang tersisa dengan hanya remah-remah.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 400 g
- Butter 250 g
- Bubuk kakao 4 sdm. l.
- Telur ayam 4 pcs.
- Gula 350g
- Krim asam 100 g
- Curd 500g
- Gula, vanili 20 g
- Pati kentang 3 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk persiapan kue gambut dadih kita membutuhkan gula, tepung, mentega, krim asam, telur, keju cottage, coklat.
- Langkah 2 Giling minyak pada suhu kamar dan 150 g gula.
- Langkah 3 Tambahkan tepung dan kakao.
- Langkah 4 Giling semuanya menjadi potongan-potongan.
- Langkah 5 Untuk massa keju cottage, kocok dengan blender di keju cottage dengan kecepatan rendah, 200 g gula, telur, dan krim asam.
- Langkah 6 Tambahkan gula vanili dan pati ke massa keju cottage. Aduk rata.
- Langkah 7 Letakkan kertas perkamen di bagian bawah cetakan (diameter 23 cm) dan tuangkan separuh keping cokelat. Sejajar.
- Langkah 8 Atas dengan massa dadih.
- Langkah 9 Dan di atasnya - lagi lapisan chip cokelat.
- Langkah 10 Panggang selama 45-50 menit pada 180 ° C. Sebelum disajikan, benar-benar mendinginkan kue.