Keju keju keju dengan keju dan rempah-rempah Hidangan ini secara kondisional disebut casserole dadih karena benar-benar perlu dipanggang dalam oven. Tetapi dari kaserol biasa itu dibedakan dengan tidak adanya tepung atau bahan pengikat lainnya. Hidangan siap lebih seperti souffle yang berair, berangin dan halus dengan rasa agak gurih yang memberikannya bumbu dan rempah-rempah. Memasak dadih keju dengan keju dan rempah-rempah bisa dalam satu bentuk besar, tetapi lebih baik melakukannya dalam cetakan kecil, misalnya, pada yang Anda gunakan untuk muffin atau julienne. Dalam hal ini, tidak perlu dipotong, dan akan dipanggang lebih baik, dan akan lebih nyaman untuk menyajikannya ke meja. Dan untuk menyajikan casserole ini paling baik dengan sayuran segar atau salad hijau. Untuk memastikan bahwa casserole keju Anda dengan keju dan rempah-rempah memiliki konsistensi yang tepat, ikuti dengan ketat rekomendasi resep. Bahkan, resepnya sangat ringan, cepat, memungkinkan selama setengah jam untuk memasak hidangan meriah yang indah dengan cepat. Bawalah ke buku masak rumah Anda agar selalu tidak tertangkap tanpa disadari.
Bahan-bahan:- Curd 500g
- Keju keras 200 g
- Telur ayam 3 pcs.
- Tandan segar Cilantro 0,5
- Bawang hijau 0,5 ikat
- Bawang putih 2 siung
- Kemangi kering 1 sdt.
- Paprika tanah manis 1 sdt.
- Pepper black ground 2 pinch
- Garam 1 cubit
- Mentega 10 g
- Breadcrumbs 3 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan casserole, ambil 15% lemak dadih, keju keras, telur, segepok kecil ketumbar dan bawang hijau, bawang putih, rempah-rempah, mentega, dan remah roti.
- Langkah 2 Kocok telur dalam massa yang homogen.
- Langkah 3 Ketumbar, bawang merah dan bawang putih dicincang halus.
- Langkah 4, parut keju keras pada parutan halus.
- Langkah 5 Kombinasikan keju cottage, keju, sayuran, telur, tambahkan paprika manis, basil, lada hitam, dan garam.
- Langkah 6 Campurkan semuanya dengan baik.
- Langkah 7 Lumasi bentuk dengan mentega dan taburi dengan remah roti. Kemudian masukkan massa keju cottage.
- Langkah 8 Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 20-30 menit sebelum kerak yang renyah. Sajikan hangat.