- tepung - 1/2 cangkir
- bubuk kakao - 1/2 cangkir
- garam - 1/2 st. sendok
- baking powder untuk adonan - 1/4 st. sendok
- soda - 1/2 sendok teh
- 1/2 cangkir mentega
- gula - 3/4 Kaca
- jagung atau sirup lainnya - 1 Seni. sesendok
- telur - 2 buah
- ekstrak vanili - 1 st. sesendok
- keping coklat - 1 gelas
1. Siapkan loyang sebelumnya - selembar dengan ukuran minimal 20 hingga 20 cm Jika diinginkan, letakkan kertas lilin di atasnya atau lumasi. 2. Panaskan oven sampai suhu 190 derajat Celsius, atur rak di tengah kabinet. 3. Dalam mangkuk, campur tepung, coklat, garam, baking powder, soda. Dalam mangkuk lain, lelehkan mentega di atas api kecil dan angkat dari panas, tambahkan gula, sirup, dan campurkan dengan mixer. Pada gilirannya tambahkan kedua telur, mencambuk massa dengan baik. Tambahkan vanillin. 4. Tuang bahan-bahan kering ke dalam massa yang dihasilkan dan aduk hingga adonan seragam. Terakhir, tambahkan keping coklat atau parutan coklat dan aduk lagi. 5. Tuangkan adonan yang sudah jadi ke dalam loyang yang telah dipanaskan sebelumnya, ratakan lapisan atas, letakkan loyang kue di dalam oven dan panggang selama 30 menit. Coba tusuk gigi, jika adonan sudah siap - jika pohon tetap kering dan bersih, maka pai bisa dilepas. 6. Dinginkan kue yang sudah disiapkan pada suhu kamar, potong menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan jus, teh atau susu.
Porsi: 4-6