Kue manis dengan nektarin Sejak awal musim panas, berbagai buah musiman muncul di pasar dan rak-rak toko, di antaranya nektarin dibedakan dengan warna cerah dan aroma magis - persik halus yang memiliki rasa yang luar biasa. Berkat dia, mereka yang ingin makan buah-buahan ini selalu memiliki cukup, dan sebagian membeli begitu banyak sehingga mereka tidak bisa makan. Umur simpan nektarin rendah - tidak lebih dari lima hari, jadi jika Anda memiliki banyak buah-buahan ini, masak beberapa makanan penutup dari mereka, misalnya, kolak, selai atau pai dengan nektarin. Banyak ibu rumah tangga menyiapkan kue kering sesuai dengan resep mereka sendiri, yang telah teruji waktu, dan tidak mencoba mengubah kebiasaan mereka. Namun, beberapa orang akan menolak godaan untuk menggunakan deskripsi sederhana tentang pai dengan nektarin, yang kami tawarkan kepada Anda di halaman ini. Anda hanya perlu 15 menit untuk menguleni adonan dan menyiapkan pengisian, dan hasilnya akan sangat menakjubkan. Rahasia utama pai dengan nektarin adalah penggunaan kayu manis, yang dengan sempurna memberi nuansa buah yang lembut. Ngomong-ngomong, Anda tidak bisa menggunakan buah persik, aprikot, buah prem dan bahkan apel, pai pun akan sangat lezat dan indah.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 250 g
- Mentega 125 g
- Telur ayam 1 pc.
- Garam 1 cubit
- Air 50 ml
- Nektarin 1 kg
- Breadcrumbs 5 sdm. l.
- Bubuk kayu manis 2 sdt.
- Gula coklat 5 g
- Langkah 1 Untuk membuat kue, Anda perlu tepung, mentega, air, telur, nektarin, remah roti, gula dan bubuk kayu manis.
- Langkah 2 Campurkan tepung, sedikit garam, telur dan mentega lunak, tambahkan 50 ml air dingin.
- Langkah 3 Uleni adonan halus homogen dan taruh selama 1 jam di kulkas.
- Langkah 4 Cuci nektarin, angkat batu dan potong menjadi irisan. Kemudian taburi dengan remah roti.
- Langkah 5 Bentuk plug-in harus dilumasi dengan baik dengan mentega dan masukkan adonan ke dalamnya, membentuk sisi 2-2,5 cm tinggi.
- Langkah 6 Taruh nectarine di atas adonan, taburi dengan kayu manis dan gula.
- Langkah 7 Panggang dalam dipanaskan hingga 180 ° C selama 25-35 menit. Kue menjadi dingin, hati-hati lepaskan dari cetakan dan Anda dapat melayani!