- mentega - 10 Seni. sendok
- gula - 1 1/4 Cangkir
- coklat tanpa pemanis - 3/4 Piala
- garam - 1/4 sendok teh
- ekstrak vanili - 1/2 sendok teh
- telur - 2 buah
- tepung - 1/2 cangkir
- pecan - 2/3 Piala
1. Tempatkan loyang kue di sepertiga bagian bawah oven dan panaskan hingga 160 derajat. Untuk mengoleskan loyang atau loyang 20x20 cm dengan kertas roti atau foil, biarkan kanopi pada dua sisi yang berlawanan. Campur mentega, gula, coklat dan garam dalam mangkuk sedang. 2. Tempatkan mangkuk di atas panci besar berisi air mendidih. Aduk sesekali, sampai minyak meleleh, dan campuran tidak akan menjadi homogen dan cukup panas. Angkat mangkok dan sisihkan, dinginkan sampai campurannya hangat. 3. Tambahkan ekstrak vanila dan campurkan dengan sendok kayu. Tambahkan telur satu per satu, aduk setiap kali ditambahkan. Saat adonan akan terlihat kental, tambahkan tepung dan campur dengan sendok kayu atau spatula karet. 4. Tambahkan kenari cincang jika Anda menggunakannya. Tuangkan adonan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan. 5. Panggang selama 20 hingga 25 menit. Biarkan dingin di meja. 6. Angkat pinggiran perkamen atau foil dan pindahkan kue ke talenan. Potong menjadi 16 atau 25 kotak.
Porsi: 8