- 12 g Gelatin,
- 8 jeruk merah,
- 4 kuning telur,
- 100 gr. gula pasir,
- 500 ml. krim lemak,
Selain itu:
- 3 biskuit kue (diameter 26 cm, tebal sekitar 1 cm. Setiap),
- 600 g penyambungan oranye
Metode persiapan:
Parut 1 jeruk pada parutan. Peras jus dari 5 jeruk, bersamaan dengan itu. Campurkan 250 ml. jus dengan kuning telur, gula dan semangat. Kocok dalam pemandian air panas. Kami memperkenalkan dan melarutkan gelatin. Biarkan dingin, aduk dengan air dingin. Kami memperkenalkan krim ke dalam krim gel.
Kami menyebar di atas kue 150 gr. Confiture. Kami menaruh cincin di sekitarnya untuk kue. Kami meletakkan setengah krim. Kami menyebarkan kue kedua 150 gr. Mengurung dan membaringkannya pada yang pertama. Di atasnya kami meletakkan sisa krim kedua dan tutup dengan kue ketiga. Kami mendinginkan selama 3 jam.
Lumasi permukaan kue 150 gr. Confiture. Kami membersihkan jeruk, memotongnya menjadi irisan dan meletakkannya di atas torus. Glaze dengan campuran perizinan dan jus. Kami menghias daun dengan daun melissa.