Brokoli goreng

Brokoli dicuci dengan air dingin dan dipotong, seperti yang ditunjukkan pada foto. Bahan Brokoli :

• Brokoli - 3 buah
• Telur - 3 buah
• Tepung 1/2 gelas
• Garam - - Selera
• Mentega - 2 Seni. sendok

Instruksi

Brokoli dicuci dengan air dingin dan dipotong, seperti yang ditunjukkan pada foto. Kami memasukkan brokoli ke dalam air mendidih dan memasak selama 10 menit dengan perlahan mendidih. Sementara brokoli direbus, kocok telur dengan garam. Kami membagi brokoli menjadi saringan, biarkan kering. Telur kocok dengan konsistensi, seperti pada foto. Di mangkuk lain, kita menyaring tepung. Irisan brokoli pertama dalam tepung, lalu dalam telur kocok. Sementara itu, kami meletakkan penggorengan di atas api, mencairkan mentega di dalamnya. Goreng brokoli dari semua sisi sampai kuning telur siap - ini sekitar 5-8 menit dengan api sedang. Hidangan sudah siap. Sajikan panas. Selamat makan! :)

Porsi: 3-4