Kubis Pie Kue dari kategori kue cepat dan tidak rumit, yang tidak memerlukan keterampilan dan kemampuan khusus. Aroma kue mengingatkan aroma pai dengan kubis. Pie baik dalam bentuk panas dan tidak kurang enak didinginkan. Potongan yang bagus menjadi potongan-potongan yang rapi, tidak berantakan, segera setelah dikeluarkan dari oven. Adonan harus lebih tebal dari pancake, tetapi lebih cair daripada pancake. Anda dapat menggunakan kubis muda yang lembut, dan juga menambahkan rempah segar atau kering secukupnya.
Bahan-bahan:- Kubis putih 200 g
- Telur ayam 3 pcs.
- Krim asam 130 g
- Mayones 60 g
- Tepung, gandum 90 g
- Baking powder 1 sdt.
- Garam 0,5 sdt.
- Mentega 10 g
- Wijen Putih 1 sdm. l.
- Langkah 1 Siapkan produk yang diperlukan: kubis putih cincang, tepung, telur, krim asam, mayones, wijen.
- Langkah 2 Dalam mangkuk, letakkan 3 butir telur dan sedikit garam, aduk.
- Langkah 3 Tambahkan krim asam dan mayones, aduk rata.
- Langkah 4 Saring tepung ke dalam mangkuk dengan baking powder.
- Langkah 5 Aduk untuk membuat adonan yang homogen.
- Langkah 6 Masukkan kubis ke dalam loyang yang diminyaki.
- Langkah 7 Tuangkan adonan dan taburi dengan biji wijen.
- Langkah 8 Panggang selama 35-30 menit pada 180 ° C.