Daging rusa dengan saus cowberry

1. Untuk memasak, kita perlu memotong rusa. Daging sedikit dipukul dengan palu, untuk Ingridients: Instruksi

1. Untuk memasak, kita perlu memotong rusa. Daging sedikit dipukul dengan palu, lalu merica dan garam. 2. Taruh telur jamur di atas daging. 3. Kemudian taburi dengan keju parut dari atas (keju seharusnya tidak memiliki rasa yang diucapkan), misalnya, edamer, gouda dan sebagainya. 4. Kami menggulung daging dengan gulungan, daging cincang tetap di dalam. Goreng dalam wajan di kedua sisi menjadi kerak yang keras (mulailah menggoreng daging dari sisi jahitan). Sekarang kami akan mengirimkannya ke oven selama lima belas menit. Temperaturnya seratus delapan puluh derajat. 5. Dalam penggorengan untuk jus daging, di mana daging goreng, tambahkan daging tomat dan kacang hijau segar (Anda dapat menggantinya dengan cranberry). Masak, tambahkan garam. Jus disiapkan cukup cepat, selama lima hingga tujuh menit. Bersihkan melalui saringan. Sekarang sausnya sudah siap. 6. Taruh daging di atas piring, disajikan dengan saus. Jamur rebus dan segar akan menjadi lauk yang sangat baik.

Porsi: 2