Krim krim untuk kue

Dalam mangkuk, kombinasikan keju cottage, mentega, dan ekstrak vanili. Campurkan pada kecepatan sedang Bahan:

• Keju cottage 9% lemak. - 250 Gram
• Mentega - 50 Gram
• Ekstrak vanili - 1 sendok teh
• Bubuk gula - 450 Gram

Instruksi

Dalam mangkuk, kombinasikan keju cottage, mentega, dan ekstrak vanili. Campurkan dengan kecepatan sedang hingga halus. Bubuk gula dengan saringan dengan lubang kecil menyaring ke dalam massa. Ayak harus berkualitas sangat tinggi, kalau tidak krim tidak akan berfungsi. Diayak gula bubuk pertama sedikit dicampur dengan massa dadih dengan satu sendok teh. Lalu cambuk krim sampai halus pada kecepatan rata-rata mixer. Kocok hingga halus. Krim keju cottage untuk kue siap untuk digunakan lebih lanjut.

Porsi: 6