- tepung - 1 1/4 Cangkir
- Mentega - 6 Seni. sendok
- gula cokelat muda - 1/4 cangkir
- Garam - 3/4 Teaspoons
- Kue cake siap - 1 Piece
- jus lemon - 2 Seni. sendok
- apel hijau - 1,8 Kilogram
- gula - 1 gelas
- kismis - 1 gelas
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh
Panaskan oven hingga 190 derajat. Persiapkan serbuk untuk kue. Dalam mangkuk, campur 1 cangkir tepung, mentega, gula merah, dan 1/4 sendok teh garam. Uleni adonan dengan tangan Anda agar terlihat seperti remah-remah, dan bekukan. Pada permukaan tepung ringan, gulung adonan untuk pie menjadi lingkaran dengan diameter 35 cm. Tempatkan adonan ke dalam diameter 22 cm dengan memiringkan sisi tepi ke atas. Untuk mendinginkan. Tuangkan jus lemon ke dalam mangkuk besar. Kupas dan potong apel menjadi irisan. Lipat apel dalam mangkuk dengan jus lemon. Tambahkan gula, kismis, kayu manis, sisa 1/4 cangkir tepung, 1/2 sendok teh garam dan aduk rata. Letakkan campuran apel di atas kulit pai. Tutup pengisian dengan tepi adonan dan tekan dengan lembut. Panggang selama 45 menit, lalu taburkan apel dengan remah adonan. Panggang sampai cokelat keemasan selama 30 hingga 45 menit. Dinginkan kue setidaknya selama 6 jam sebelum disajikan.
Porsi: 8