Daging kepiting, seperti kebanyakan makanan laut, merupakan elemen penting dari diet sehat yang sehat. Daging kepiting adalah makanan, enak dan lembut, dan juga sangat berguna, karena merupakan sumber elemen yang diperlukan untuk manusia. Perhatikan kondisi kesehatan, harapan hidup dan figur ramping kebanyakan orang Jepang yang secara teratur mengonsumsi makanan laut yang berbeda, dan Anda akan memahami betapa pentingnya produk ini bagi manusia.
Sekarang saya ingin beralih ke sifat daging kepiting yang bermanfaat. Daging kepiting mengandung seng, yang bersama dengan vitamin C membantu tubuh untuk melawan virus, menguntungkan mempengaruhi kondisi kulit, menurunkan tingkat kolesterol jahat, memperkuat kekebalan. Daging kepiting yang berguna diperlukan untuk seseorang, mengandung yodium, yang hanya diperlukan untuk fungsi normal dari kelenjar tiroid. dan mempertahankan latar belakang hormonal dan metabolisme manusia normal. Kalsium diperlukan untuk kondisi rambut, kuku, gigi, tulang yang baik. Kalium memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, membuat tubuh lebih kuat secara keseluruhan. Selain itu, daging kepiting mengandung banyak mikroelemen biologis aktif dan vitamin yang diperlukan untuk manusia: kalsium, zat besi, fosfor, magnesium, tembaga, belerang, vitamin B1, B2, B12, E, PP dan sebagainya. Selain itu, daging kepiting mengandung taurin asam amino antioksidan yang kuat, yang juga memiliki efek menguntungkan pada penglihatan. Taurin juga menyuburkan, mempertahankan elastisitas dan mempertahankan tonus pembuluh darah dan otot-otot tubuh, melindungi tubuh dari efek berbahaya dari lingkungan. By the way, Anda dapat melihat bahwa taurin adalah bagian dari banyak minuman energi.
Daging kepiting adalah sumber asam amino lain yang berguna, protein, asam lemak tak jenuh ganda dan sebagainya. Selain itu, kepiting memiliki kandungan kalori rendah dan kandungan lemak rendah, yang berarti mereka adalah produk diet dan mudah yang membuat angka dan tidak menyebabkan kegemukan.
Daging kepiting berguna untuk orang-orang dengan penyakit pada sistem kardiovaskular, karena produk ini menawarkan kandungan asam lemak tak jenuh ganda yang signifikan dan protein yang mudah dicerna di mana tidak ada kolesterol, dan yang mengurangi kandungan kolesterol berbahaya dalam darah. Ketika anemia sangat dianjurkan untuk memasukkan lebih banyak daging kepiting dalam diet Anda. Ketika kesehatan mata memburuk, disarankan juga untuk makan kepiting. Konsumsi daging kepiting secara teratur juga dapat menjaga awet muda dan kecantikan - keseluruhan kesehatan dan penampilan membaik, berkat asam lemak tak jenuh ganda, kulit mendapatkan elastisitas, kerutan yang dihaluskan.
Dalam daging kepiting sejumlah besar protein, yang jauh lebih bermanfaat dan jauh lebih cepat diserap oleh tubuh daripada protein produk daging. Ini sangat penting bagi orang-orang dengan penyakit pada saluran pencernaan - protein daging diproses oleh tubuh selama sekitar 5 jam, dan protein daging kepiting dan makanan laut lainnya - 2 kali lebih cepat. Daging kepiting dan makanan laut lainnya jauh lebih lembut dan lebih lembut daripada daging biasa.
Seperti telah disebutkan, daging kepiting mengandung yodium. Tubuh kita tidak menghasilkan yodium sendiri, tetapi menerimanya dari produk tertentu, termasuk makanan laut. Jika Anda makan setidaknya sedikit daging kepiting atau, misalnya, udang setiap hari, Anda akan memberikan tubuh Anda dengan norma harian yodium, yang hanya diperlukan untuk kelenjar tiroid dan otak. Misalnya, di Jepang yang sama, di mana makanan laut merupakan komponen konstan dari diet, hampir tidak pernah ada penyakit kelenjar tiroid. Dan tidak seperti produk di mana yodium ditambahkan artifisial (susu, garam, dll), dari makanan laut elemen ini tidak akan menguap segera di bawah pengaruh matahari dan oksigen.
Konsumsi daging kepiting secara teratur mengurangi risiko kelebihan emosi karena kandungan vitamin B, PP, tembaga, magnesium - "koktail" untuk menjaga suasana hati dan ketenangan yang baik. Dan kandungan fosfor meningkatkan pengaruh dan asimilasi vitamin B-group.
Dan ini bukan semua martabat daging kepiting. Seperti kebanyakan makhluk laut lainnya, kepiting memiliki efek menguntungkan pada spermatogenesis, potensi laki-laki, membantu untuk menghindari penurunan libido, karena mereka adalah afrodisiak dan berkontribusi pada produksi testosteron.
Apa lagi yang berguna untuk daging kepiting? Produk ini memberikan kontribusi untuk pencegahan serangan jantung dan aterosklerosis, merangsang aktivitas otak, asam lemak tak jenuh ganda omega-3 juga pencegahan kanker. Khasiat daging kepiting yang berguna tidak bisa dipertimbangkan.
Daging kepiting yang dapat dimakan ditemukan di perut dan di ekstremitas. Menyiapkan kepiting dan daging kepiting tidak akan memakan banyak waktu, tetapi hidangan ini akan menyenangkan Anda dengan rasa yang sangat baik dan akan sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda dan kesehatan keluarga Anda. Di banyak negara, warga mengandalkan makanan laut, daripada daging atau roti, sebagai dasar untuk diet mereka, karena makanan laut jauh lebih cepat disiapkan, dicerna dan diserap oleh tubuh lebih baik. Makanan laut merupakan bagian integral dari diet sehat, manfaatnya tidak dapat disangkal dan tak terbantahkan. Perhatikan juga fakta bahwa di negara-negara di mana makanan laut bukanlah tipu muslihat di atas meja, tetapi bagian penting dari diet, orang jarang sakit, dan harapan hidup mereka lebih panjang.
Ahli gizi merekomendasikan makan daging kepiting 2-3 kali seminggu, sebaiknya kombinasikan dengan nasi, seperti yang dilakukan di negara-negara timur. Kombinasi dari produk ini sangat seimbang dalam komposisi, tidak membebani tubuh dan mudah dicerna.
Harus diingat bahwa umur simpan kepiting pendingin dan segar rendah. Pada suhu sekitar 12 ° C kepiting tidak dapat disimpan lebih dari 15 jam, dan jika kepiting dibumbui dengan es halus, maka masa penyimpanan tidak lebih dari 36 jam. Ingat selalu tentang manfaat daging kepiting dan jangan lupa untuk membeli produk berharga ini di toko! Makan yang benar dan tetap sehat!