Bagaimana ini bisa tercapai? Banyak yang akan merespons - diet yang andal dan klub kebugaran. Sulit dan tidak berguna untuk berpendapat bahwa kelas kebugaran berguna tidak hanya untuk meningkatkan angka, tetapi juga untuk kesehatan. Tetapi dengan diet adalah masalah lain. Ahli gizi telah berulang kali membuat pidato menuduh terhadap berbagai diet, mendesak mereka untuk meninggalkan mereka sekali dan untuk semua. Lebih baik beralih ke pengalaman nenek moyang kita daripada diet.
Kami semua mendengar tentang pos Ortodoks. Berpuasa untuk orang yang percaya adalah, pertama-tama, bekerja pada diri sendiri, pembersihan spiritual, persekutuan dengan Tuhan, dan hidangan puasa, makanan rendah kalori hanyalah bagian dari puasa, melambangkan penolakan kesenangan duniawi. Selain itu, karena adat puasa dikondisikan oleh cara hidup para petani. Nenek moyang kita sepenuhnya bergantung pada siklus pertanian tahunan. Dan pos-pos yang membantu para petani mendistribusikan cadangan makanan mereka dengan benar sepanjang tahun dan menyiapkan tubuh untuk tahun buruh baru, dan juga berfungsi sebagai semacam metode pencegahan untuk banyak penyakit.
Jika Anda ingin membersihkan tubuh dan memperbaiki figur pada musim semi, ikuti kebiasaan leluhur kita, cepat, setidaknya sedikit. Kesejahteraan Anda akan terpengaruh bahkan oleh kepatuhan jangka pendek terhadap tradisi Ortodoks. Cobalah setidaknya waktu yang singkat untuk meninggalkan produk "opsional", dan Anda akan memperhatikan bagaimana hal ini memperparah sensasi rasa. Puasa akan membantu Anda bersantai dari makanan berat dan mengambil langkah pertama yang menentukan menuju kesehatan dan memahami kebutuhan sebenarnya dari tubuh Anda.
Tapi jangan lupa bahwa dalam hal apapun ukurannya penting! Berani mengamati puasa - jangan berlebihan. Anda perlu memasuki diet dengan lancar, terutama jika Anda terlibat dalam pekerjaan fisik atau mental. Tentukan pola makan Anda, dan amati dengan ketat. Ambil makanan hanya dalam jam yang ditentukan, jangan camilan saat bepergian. Ingat bahwa makanan harus bervariasi. Untuk menyediakan tubuh dengan vitamin, mineral, protein, karbohidrat, dan asam amino yang diperlukan selama diet, temukan terlebih dahulu beberapa resep memasak masakan tanpa lemak. Yang paling akrab bagi Anda, pada pandangan pertama, hidangan dari menu yang ramping mungkin tampak seperti bubur. Tapi, ambil setiap buku masak berdasarkan tradisi masakan Rusia. Anda pasti akan menemukan resep dari sereal semacam itu, yang mungkin belum pernah Anda dengar. Saya akan menyebutkan hanya beberapa resep untuk menyiapkan bubur: bubur beras dengan jamur, bubur millet dengan labu, bubur millet dengan bit. Untuk mematuhi diet ramping, Anda harus menyediakan diri Anda dengan persiapan domestik: acar dan asin jamur, sayuran, kompos dan selai. Kentang, bit, wortel, lobak, labu dan kubis mempertahankan nilai nutrisinya hampir sepanjang tahun. Alih-alih daging, Anda bisa masuk ke dalam diet kacang dan kacang. Jamur akan meningkatkan daya tahan tubuh. Roti gandum akan memberikan akses ke tubuh vitamin grup B. Beberapa kali seminggu Anda dapat membeli hidangan ikan dan makanan laut.
Berani sekali untuk diet ramping, Anda akan melihat bahwa itu memperkuat kesehatan Anda, meningkatkan imunitas, meningkatkan angka, dan persiapan hidangan tanpa lemak tidak memakan banyak waktu.
Saya akan membuat daftar beberapa resep untuk menyiapkan hidangan tawar:
Sup kacang
Bahan-bahan:
2 cangkir kacang polong,
1-2 umbi,
1-2 wortel,
Akar peterseli atau seledri,
Minyak sayur, garam secukupnya.
Persiapan:
Bilas kacang polong direndam selama 4-5 jam dalam air dingin dan didihkan dalam air yang sama, tambahkan garam pada akhir memasak. Wortel, bawang, dan saus parsley dalam mentega, tambahkan kacang polong dan didihkan. Sup kacang dianjurkan untuk disajikan dengan crouton atau remah roti putih.
Bubur dalam gaya monastik
Bahan-bahan:
1 cangkir soba,
1 cangkir beras,
1 cangkir barley mutiara,
1 cangkir millet,
2-3 bola lampu,
2-3 wortel,
200-300 g jamur,
minyak sayur.
Persiapan:
Rebus sereal secara terpisah sampai setengah matang, goreng bawang, wortel dan jamur dalam minyak. Dalam panci besar, taruh lapisan bubur dan sayuran, tambahkan air tergantung pada konsistensi yang diinginkan, garam, didihkan dan didihkan sampai siap.
Ikan dengan lemon
Bahan-bahan:
500 g fillet ikan cod atau lainnya,
0,5 gelas air,
1 bawang,
1 wortel,
1 akar parsley,
1 potong seledri,
1 lemon,
minyak sayur,
jinten, daun salam, sayuran secukupnya.
Persiapan:
Cincin bawang, wortel dipotong menjadi irisan, akar parsley, seledri dan bumbu masak dengan api kecil selama 15-20 menit, setelah asin pada akhirnya. Lumasi penggorengan berdinding tebal dengan minyak, taruh ikan, tuangkan kaldu dengan sayuran, berbaring dengan irisan lemon. Rebus dalam oven selama 15-20 menit.