Mengapa kacang berguna?

"Roti masa depan" disebut kacang oleh ahli kaligrafi yang hebat, Michurin. Dan dia benar - karena kandungan protein, lemak, karbohidrat dan asam lemak tak jenuh, kacang "akan memberi peluang" bagi banyak produk makanan. Untuk vegetarian, mereka mengganti daging dengan sempurna, karena pelancong ideal sebagai produk bergizi dari penyimpanan jangka panjang. Di sini hanya penganut diet ketat yang perlu mengkonsumsi kacang-kacangan secukupnya - mereka sangat kalor! Tetapi juga tidak perlu menolak semuanya, karena kacang merangsang peristaltik usus, yang berkontribusi pada pembersihan racun, memulihkan seluruh organisme, mengaktifkan sistem kekebalan tubuh. Varietas kacang sangat banyak dan setiap varietas buah ini bermanfaat dengan caranya sendiri.

Kacang tanah adalah kolagog yang indah, dan bungkil kacang yang dimasak di atas air membantu mengatasi ulkus lambung dan duodenum.

Walnut - dalam hal kandungan protein mendekati komposisi daging dan ikan. Ini juga mengandung vitamin C dan E, zat besi, tembaga, yodium. Dalam kombinasi dengan madu dan buah-buahan, dia mengobati anemia dan meningkatkan nada umum tubuh. Ibu muda cocok sebagai laktogen, dan infus kerak hijau pada alkohol akan langsung menghentikan diare.

Cedar nut - 60% terdiri dari minyak lemak, sisa komposisi - pati, serat, protein, mineral (mangan, seng, tembaga, yodium, fosfor). Protein kacang pinus diserap dengan baik oleh tubuh, sehingga dianjurkan untuk memberi makan anak-anak. Jika biji kacang pinus ditumbuk dengan air, susu kacang akan berubah, yang memiliki nilai gizi yang besar.

Almond - diuretik yang efektif, baik digunakan dalam pengobatan kolitis, bisul, cholelithiasis. Dia dimakan mentah, panggang, asin. Digunakan untuk produksi minyak dalam tata rias, dan cangkang - untuk mewarnai anggur.

Hazelnut - digunakan sebagai pemulihan untuk anemia, urolitiasis, rematik. Rebusan kulit kayu dalam proporsi 1 sendok makan per 1 gelas air digunakan untuk mengobati varises, dan infus daun dalam proporsi yang sama - sebagai agen pemulihan darah.

Pistachio berharga dalam pengobatan tuberkulosis, infertilitas, kelemahan seksual. Karena ini adalah produk protein tinggi, penyalahgunaannya dapat menyebabkan alergi. Fakta lain yang menarik: di pistachio ada sekitar 30 spesies kutu daun, yang membentuk bukit kecil aneh di daun - galls. Jadi rebusan dari galls-galls ini di Asia Tengah digunakan untuk banyak penyakit pada saluran gastrointestinal.

Jenis kacang seperti chilim, kelapa, jambu mete, musang, pecan telah memenangkan ketenaran komponen kembang gula yang sangat baik.