Resep untuk keju buatan sendiri

Dalam susu panas tambahkan keju cottage. Masak campuran selama sekitar 10 menit (aduk terus). Bahan-bahan: Instruksi

Dalam susu panas tambahkan keju cottage. Masak campuran selama sekitar 10 menit (aduk terus). Kemudian bungkus massa yang dihasilkan di kain tipis dan remas dengan baik. Taruh keju cottage di panci lain, tambahkan mentega, garam, telur, dan aduk rata. Taruh panci di atas api sedang. Masak terus diaduk. Akhirnya tambahkan cuka dan soda. Aduk hingga rata hingga halus. Keju siap ketika massa mulai mengelupas dari dinding. Pindahkan keju ke dalam cetakan (sesuai kebijaksanaan Anda) dan biarkan di dalam kulkas agar dingin.

Porsi: 4