- Telur - 4 buah
- Dada ayam - 1 buah (rebus)
- Mentimun acar - 200 Gram
- Bow - 1 buah
- Keju keras - 200 Gram
- Mayones - 200 Gram
- Zaitun hitam - 3 buah
- Kubis Peking - 1 Piece (kepala (untuk hiasan))
Persiapkan semua bahan yang diperlukan. Payudara harus direbus dengan benar (masak lebih lama dari biasanya). Payudara dipisahkan dari tulang dan dipotong menjadi kubus kecil. Kemudian cincang halus bawang. Kemudian potong mentimun. Keju terbagi menjadi dua bagian. Satu bagian digosok pada parutan besar dalam salad, yang kedua pada parutan kecil untuk menghias "mantel" kelinci. Protein dipisahkan dari kuning telur. Yolks tiga pada parutan besar dalam salad, tupai di dangkal dalam "mantel bulu". Jadi, diperas pada tupai-tupai yang bagus. Semua bahan untuk salad diletakkan di piring yang dalam, diisi dengan mayones dan dicampur. Salad bergeser di piring, dibuat dengan daun selada dan membentuk bangkai. Buat "lapisan" kelinci dari parutan protein, aplikasikan noda dari keju parut. Masukkan mata dan hidung (zaitun) dan buat telinga dari kubis Peking. Dan, tentu saja, sebentar kirim kelinci Paskah ke kulkas. Selesai! Selamat menikmati :)
Porsi: 4-5