Tiramisu strawberry buatan sendiri Bagi jutaan orang, tiramisu stroberi adalah camilan yang paling disukai. Dan gourmets ini dapat dipahami: makanan penutup memiliki rasa halus yang unik, yang menggabungkan catatan keju dan kopi. Sayangnya, Anda tidak selalu mampu membeli mascarpone yang mahal dan menemukan waktu untuk memanggang stik Savoyardi khusus. Kami menawarkan Anda untuk membuat di rumah tidak kurang enak dan halus interpretasi kue tiramisu tanpa mascarpone dan telur.
Kue tiramisu stroberi di rumah - resep langkah demi langkah
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
keju cottage (lemak atau lemak sedang) - 500 g;
cookies (susu yubilee atau meleleh) - 200 g;
Stroberi (segar atau beku) - 200 g;
pisang (tidak besar) - 2 buah;
kopi (larut) - 1 sdt;
vanilla (gula) - 0,5 sdt.
Langkah-demi-langkah instruksi:
Kami mengalahkan dadih dengan blender terendam (atau Anda bisa menggosoknya melalui saringan). Dia harus menjadi lapang dan lembut. Tambahkan gula dan vanili.
Larutkan kopi dalam setengah cangkir air hangat. Kami mengambil bentuk apa pun, tetapi yang paling panjang bekerja paling baik, dan kami menyebarkan cookie dalam satu lapisan, dengan cepat memasukkannya ke dalam kopi.
Lapisan berikutnya dalam kue kami adalah tiramisu kita meletakkan pisang, yang kita potong menjadi lingkaran yang tidak terlalu lebar.
Tutup dua lapisan dadih sebelumnya, sehingga tidak ada celah.
Untuk catatan! Basahi sendok di dalam air matang. Jadi akan lebih mudah untuk menerapkan lapisan dadih.
Untuk dadih, hati-hati meletakkan potongan stroberi. Sedikit menenggelamkannya dalam massa dadih.
Lalu kita ulangi semuanya lagi: kue, pisang, keju cottage, stroberi, dan lagi keju cottage. Nah tingkatkan lapisan terakhir.
Tetap hanya untuk taburi melalui saringan coklat dan mengirim kue ke kulkas selama 3-4 jam. Nikmati rasa tiramisu strawberry yang unik dan lembut. Selamat makan!
