- Tepung - 1 Gelas
- Mentega - 50 Gram
- Garam - - Selera
- Keju cottage - 300 Gram
- Telur Ayam - 1 buah
- Vanillin Pack - 1 Buah
1. Kami melewati penggiling daging atau menggosok pada keju cottage saringan. Jika keju cottage tidak cukup, Anda dapat menggunakan bantuan kentang belanak, itu akan sempurna membuat massa keju cottage homogen. Tambahkan di sini mentega (lunak), telur dan garam. 2. Aduk, tambahkan tepung dan vanilin. Kami mencampur cukup adonan yang lengket dan lembut, tutup dengan handuk atau serbet. Kami akan menaruhnya di lemari es selama sepuluh hingga lima belas menit. 3. Kami membaginya menjadi beberapa bagian, meja ditaburi tepung, bagian-bagian digulirkan dengan sosis kira-kira tebalnya dua hingga tiga sentimeter. Untuk memastikan adonan tidak menempel di meja, seharusnya ada cukup tepung. 4. Dalam potongan-potongan kecil memotong sosis secara miring, ketebalan kira-kira di jari. Potongan bisa sedikit diratakan. 5. Rebus air dalam kuali atau panci, tambahkan, buang adonan dan masak, aduk, agar tidak menempel. Variasi, sampai pangsit muncul. Api berkurang dan masak selama lima menit lagi. Pangsit siap pakai di atas piring dan disiram dengan krim asam. Anda bisa menaruh sedikit mentega.
Porsi: 6