- Sayap dalam saus kecap madu
- Udang dalam saus kedelai
- Shish kebab dalam saus kedelai
- Salad dengan saus dari kecap
Nomor resep 1. Sayap dalam saus kecap madu
Metode ini akan membantu menyiapkan sayap ayam renyah yang lezat dalam saus kedelai. Juga, pada prinsip ini, Anda bisa memanggang dada ayam atau ayam utuh. Madu setelah diproses tidak menambahkan gula, hanya rasa yang manis yang dirasakan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- sayap ayam - 800 g
- madu cair - 2 sdm. l.
- kecap - 4 sdm. l.
- bawang putih - 2 siung
- minyak sayur.
Metode persiapan:
- potong sayap menjadi tiga bagian;
- tuangkan dengan saus, madu, peras bawang putih dan aduk. Biarkan di marinade selama 20 menit;
- tutup formulir dengan kertas perkamen dan minyak dengan minyak sayur. Berbaring di permukaan sayap dan panggang pada suhu 180 derajat selama 40-45 menit.
Hidangan sudah siap! Nikmati rasa dan nafsu makan yang baik!
Resep nomor 2. Udang dalam saus kedelai
Udang yang dimasak dengan cara ini menjadi sangat lembut dan pedas. Bumbu dan bawang putih yang dikombinasikan dengan saus memberikan rasa yang tidak biasa. Hidangan pembuka akan melengkapi meja meriah dan bahkan memiliki selera untuk pecinta bir.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- udang - 600 g
- kecap - 75 ml
- bawang putih - 3-5 denticles
- hijau
- rempah-rempah.
Metode persiapan:
- Defrost udang dengan metode apa saja. Anda bisa menempatkannya di saringan dan kocok dengan air hangat;
- hancurkan tekan bawang putih dan tambahkan ke udang yang sudah dicairkan;
- tuangkan semua saus dan aduk rata. Biarkan selama satu jam untuk merendam;
- Udang acar dalam wajan. Hangatkan dengan api besar selama beberapa menit dan tambahkan bumbu kesukaan Anda sesuai selera. Lempar semuanya ke dalam saringan;
- tempatkan udang di atas piring dan hiasi dengan sayuran.
Sangat lezat untuk menyajikan hidangan dengan saus tar-tar dalam bentuk hangat.
Resep nomor 3. Shish kebab dalam saus kedelai
Resep untuk kebab shish dari bahu babi tidak akan meninggalkan tamu yang acuh tak acuh atau keluarga dalam piknik. Setelah mempersiapkan karya ini, Anda tidak akan menyesal!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- daging babi (scapula) - 2 kg
- kecap - 200 g
- bawang - 1 kg
- zucchini - 3 buah
- garam secukupnya
- minyak zaitun atau minyak bunga matahari - 3 sdm. l.
Metode persiapan:
- potong daging dalam porsi besar. Potong bawang menjadi cincin. Tambahkan saus dan aduk rata. Biarkan rendam selama beberapa jam;
- potong sumsum dalam lingkaran setebal 2 cm dan campur dengan minyak zaitun, garam;
- goreng kebab shish di tusuk sate atau bar sampai siap. Api harus moderat;
- masukkan zucchini di atas panggangan dan goreng selama 5-10 menit.
Kebab shish sudah siap. Sajikan dengan bumbu dan sayuran.
Nomor resep 4. Salad dengan saus dari kecap
Hidangan lezat dan lezat, dapat menghantam gourmet apa pun.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- kecap - 90 ml
- bawang - 1 pc
- fillet cod - 700 g
- wortel - 2 buah
- cuka meja - 90 ml
- air - 90 ml
- lada hitam.
Metode persiapan:
- potong halus bawang dan potong wortel menjadi irisan;
- potong fillet cod menjadi potongan kecil. Panggang dalam oven dengan wortel pada suhu 180 derajat;
- buat pengisian bahan bakar. Campurkan cuka, air, lada secukupnya dan saus.
- taruh cod dengan wortel di atas piring dan dinginkan sedikit. Lalu isi dengan saus.
Penting untuk tidak mendinginkan cod terlalu banyak. Tastier adalah salad ini sedikit hangat.
Dan ingat, apa yang tidak Anda masak, hal utama - lakukan dengan cinta!