- krim asam - 1/2 cangkir
- buttermilk - 2 st. sendok
- irisan parutan lemon halus - 1 sendok teh
- jus lemon segar - 1 sendok teh
- bawang hijau segar cincang - 1 st. sesendok
- peterseli segar cincang - 1 st. sesendok
- dill segar cincang - 1 st. sesendok
- mustard - 1/2 sendok teh
- garam, dan juga lebih banyak rasa - 1/2 sendok teh
- lada, dan juga lebih banyak rasa - 1/2 sendok teh
- Sayuran mentah seperti wortel, lobak, asparagus, kembang kol dan tomat ceri - - Selera
Campurkan dalam mangkuk bawang hijau, peterseli dan dill. Tambahkan krim asam, buttermilk, kulit lemon, jus lemon, mustar, dan campur semua bahan. Bumbui dengan garam dan lada. Jika perlu, tambahkan lebih banyak garam dan lada secukupnya. Tutupi mangkuk dengan penutup dan dinginkan selama 15 menit (atau dimasukkan ke dalam kulkas semalam). Potong menjadi wortel, lobak, asparagus, kembang kol dan potongan tomat ceri. Sajikan saus yang didinginkan dengan irisan sayuran.
Porsi: 1