Menu "putih" sepanjang hari ditawarkan oleh mantan koki
Pada awalnya - sup dengan telinga
Saya menguleni adonan dari setengah cangkir tepung, telur, segelas air yang tidak lengkap, garam. Gulung tipis, potong segelas irisan, kenakan pada mereka isian dan sobek mereka sebagai pelmeni. Isian dilakukan seperti ini: setengah gelas nasi yang direbus dan dicuci dicampur dengan dua telur curam yang dicincang halus dan satu sendok mentega cair. Telinga pertama-tama harus diturunkan ke dalam air mendidih, dan ketika mengapung - pindahkan ke susu mendidih, garam, taburi dengan dua sendok minyak, rebus dan segera sajikan.
Pada detik kami akan mengelas PASH ON SUSU
BERAS SUSU KULIT DENGAN BLACKBERRY
1 sdm. beras, 4 sdm. susu, 250 g plum, 2 sendok makan gula, 25 gram mentega, garam.
Prunes mencuci, tuangkan air mendidih dan simpan di dalamnya sampai dingin. Kemudian melemparkannya kembali ke saringan dan menghapus batu itu. Bilas beras, campurkan dengan plum, tertidur dalam susu mendidih, tambahkan gula, garam, didihkan, dan masak selama 20 menit. Kemudian keluarkan dari panas dan letakkan dalam oven hangat selama 10 menit untuk pre-emption.
Yang ketiga - KISEL PERBEDAAN
Dalam tiga gelas susu kita mencairkan setengah cangkir gula dan merebusnya, secara terpisah kita mencairkan dua sendok makan pati dalam segelas susu atau air dingin, biarkan ke dalam susu mendidih dan, aduk, masak selama lima menit dengan api kecil. Untuk aromanya, sampai susu dingin, Anda dapat menuangkan setengah bubuk vanilin, jika ada, atau lap kulit dari satu jeruk nipis, jeruk.
Aduk, tuangkan vas atau cangkir. Dan melayani lebih baik di piring atau piring khusus. Untuk ciuman bisa dihapus dari vas, tanpa melanggar bentuk, bagian bawah vas selama satu menit, celupkan ke dalam air panas. Susu jelly dapat dihias dengan buah beri dari kolak, selai, Anda bisa taburi dengan kacang cincang, dll.