Okroshka pada bir

Sup musim panas pada bir paling mirip dengan pria - sejenis dua dalam satu: bir dengan camilan. Bahan:

• Ketimun - 2 buah
• Merah lobak - 2 buah
• Bawang hijau (bundel) - 1 Buah
• Daging rebus atau sosis - 400 Gram
• Telur ayam - 2 buah
• Kentang - 2 buah
• Bir - 1 Liter

Instruksi

Sup musim panas pada bir paling mirip dengan pria - sejenis dua dalam satu: bir dengan camilan. Saya biasanya menggunakan bir light light, saya juga merekomendasikan apa yang disebut "hidup" segar. Untuk mencicipi okroshka ini praktis sama dengan yang biasa, perbedaannya hanya pada rasa aftertaste yang ditinggalkan oleh bir favorit Anda. Untuk menyiapkan okroshka pada bir Anda akan membutuhkan sepasang mentimun segar, lobak, sekelompok bawang segar, daging - sebaiknya daging sapi rebus, telur dan, tentu saja, bir. Saya akan memberi tahu Anda secara detail cara menyiapkan okroshka pada bir: 1. Pertama, rebus kentang dan telur. Kentang dapat segera dibersihkan dan dipotong menjadi kubus dan memasak - akan jauh lebih cepat. Tetapi, jika Anda punya waktu, Anda bisa memasak dengan seragam. Maka kita butuh telur dan kentang agar dingin. Kemudian mereka perlu dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil. 2. Dengan sosis siap pakai yang sudah direbus semuanya sudah jelas, tetapi jika dagingnya mentah, maka itu juga harus direbus. Anda bisa menggunakan fillet ayam atau daging sapi tenderloin. lebih mudah untuk mengatakan, apa yang Anda miliki atau apa yang paling Anda sukai. Kami memotong daging, tetapi memotong kubus sosis. 3. Bilas mentimun, lobak dan bawang, keringkan dan potong sesuka Anda. Saya biasanya memotong lobak dengan setengah lingkaran, dan mentimun - kubus. 4. Semua bahan yang diiris dicampur dalam mangkuk atau panci, tuangkan dengan bir. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan garam dan mayones. Tetapi dalam keluarga kami, kami melakukannya tanpa mereka. Semua: okroshka pada bir sudah siap! Selamat makan! ;)

Porsi: 2