Jika gula jagung adalah ratu ladang, maka labu terang adalah ratu kebun sayur. Itu benar, tidak ada yang lain! Sebuah keajaiban oranye besar tidak sia-sia menerima julukan khusus. Labu berisi massa karoten, proses metabolisme normal, mempercepat regenerasi sel, memperkuat rambut, gigi, kulit. Labu adalah pemimpin di antara sayuran dalam kandungan vitamin T (mempercepat pembentukan trombosit), zat besi, makro dan mikro lainnya. "Queen of the garden" mencegah insomnia dan menenangkan sistem saraf. Sifat yang sama dengan pembalasan memiliki jus labu domestik, dipanen untuk musim dingin. Dalam kombinasi dengan bubur wortel dan apel, jus labu menjadi minuman nyata bagi kesehatan dan remaja. Persiapkan untuk musim dingin sesuai dengan resep kami dengan foto - pastikan kemampuan biasa dari sayuran biasa.
Jus labu dengan bubur di rumah - resep dengan foto untuk musim dingin
Bahan untuk persiapan jus labu dengan pulp untuk musim dingin di rumah
- air disaring - 2 l
- labu segar - 2 kg
- jus setengah lemon
- gula halus - 0,5 sdm
Langkah-demi-langkah instruksi pada resep persiapan jus labu dengan pulp untuk musim dingin
- Siapkan labu segar dengan benar: Cuci, keringkan, potong bagian atas (dari sisi batang). Potong kulit atasnya.
- Hapus remah dari labu dengan bijinya. Biji dapat dicuci dan dikeringkan, lalu digoreng. Mereka berguna untuk tubuh dan meningkatkan rasa kue rumahan.
- Pulp yang dimurnikan dari labu dipotong-potong berukuran sedang, tidak lebih besar dari 3x3 cm.
- Rebus air dalam panci, masak sirup gula. Masukkan potongan labu dalam air mendidih, masak selama 5-10 menit. Jika diinginkan, Anda dapat menambah massa sayuran buah favorit Anda: apel, pir, dll.
- Hapus labu dari kaldu. Lewat saringan halus, tekan kue dengan blender.
- Di bagian bawah kaleng liter steril mengeluarkan 5-6 sendok makan. kue homogen. Taburi dengan sedikit jus tebal, isi 2/3 toples.
- Dalam setiap toples, isi sirup rebus "di atas bahu", di mana potongan sayuran dan buah-buahan dan jus lemon disiapkan. Pasteurisasi bilet di dalam oven selama 10 menit. Gulingkan wadah dengan tutup steril, balikkan sampai benar-benar dingin. Jus labu dengan pulp untuk musim dingin pada resep dengan foto siap!
Cara membuat jus labu untuk musim dingin di rumah - resep lezat dengan foto
Bahan untuk persiapan jus labu yang lezat untuk musim dingin di rumah
- varietas manis labu - 1,4 g
- oranye - 500 g
- madu - 250 g
Langkah-demi-langkah instruksi pada resep untuk persiapan jus labu buatan untuk musim dingin
- Labu segar mengelupas kulit, dipotong dan dididihkan dengan sedikit air mendidih.
- Jeruk dipotong setengah, peras jus dari jeruk.
- Dinginkan labu dengan blender dan remas melalui 2 lapis kain kasa.
- Campurkan jus dengan satu sama lain, tambahkan jumlah madu yang ditentukan.
- Tuangkan jus yang dihasilkan ke guci bersih, pasteurisasi dalam air mendidih selama 10-15 menit.
- Cicipi jus labu lezat untuk musim dingin di rumah dengan kunci khusus. Setelah pendinginan lengkap, pindahkan benda kerja ke gudang sampai musim dingin.
Jus buatan rumah dari labu untuk musim dingin melalui juicer - resep video
Jus labu untuk musim dingin dengan jeruk, apel, wortel - resep di rumah
Bahan untuk persiapan jus labu dengan jeruk, apel dan wortel untuk musim dingin
- labu mentah - 1 kg
- apel berair - 700 g
- wortel - 600 g
- oranye - 2 pcs.
Instruksi langkah demi langkah tentang resep jus labu dengan jeruk, wortel dan apel untuk musim dingin
- Persiapkan semua bahan yang diperlukan. Labu kupas dan kupas labu, potong besar-besar. Hapus wortel dari wortel, potong dengan cincin. Potong apel menjadi empat bagian dan keluarkan inti.
- Lewatkan semua sayuran olahan melalui juicer. Sisakan kue yang tersisa melalui kasa.
- Jeruk bilas dan potong setengah. Peras jus dari setiap setengahnya. Campur semua jus bersama.
- Masak campuran yang dihasilkan dalam panci enamel 10 menit setelah mendidih. Botol kaca atau guci dapat diobati dengan uap.
- Jus padat dari labu untuk musim dingin dengan jeruk, apel, wortel tuangkan pada botol steril dan tersumbat dengan topi Euro yang direbus. Setelah pendinginan lengkap, atur ulang benda kerja untuk musim dingin di ruang bawah tanah atau gudang bawah tanah.