Pada pandangan pertama, zucchini adalah sayuran yang biasa-biasa saja dan "miskin" dalam persepsi rasa. Namun dalam prakteknya, kurangnya rasa yang diucapkan bukanlah kerugian, tetapi keuntungan dari zucchini. Berkat konsistensi netral, konsistensi padat dan ketersediaan dalam rencana keuangan yang zucchini mengalahkan semua catatan pada penggunaan dalam segala macam resep untuk kosong. Ambil balsalat dari zucchini untuk musim dingin - camilan cepat dan lezat, yang akan selalu membantu nyonya rumah yang dilindungi dalam situasi "tamu tak terduga di ambang pintu". Dalam zucchini ini dapat digunakan untuk membuat berbagai salad kalengan, mengejutkan fleksibilitas rasa sayuran ini kepada keluarga dan teman-teman mereka. Misalnya, di antara resep yang sangat lezat dan populer, salad zucchini berikut: dengan terong dan wortel, dengan tomat, "jilati jari-jari Anda," dalam bahasa Korea, "lidah kecokelatan", dengan mayones. Dengan pilihan yang paling sukses, cepat, dan menggugah selera, Anda akan berkenalan dengan artikel kami dengan resep langkah demi langkah dengan petunjuk foto dan video.
Kalengan salad dengan zucchini dan tomat untuk musim dingin - resep langkah demi langkah dengan foto
Pertama untuk perhatian Anda, kami menawarkan resep yang sangat sederhana dan cepat untuk salad kalengan dari cukini dan tomat untuk musim dingin. Resep ini pasti menyenangkan para pemula, yang hanya berkenalan dengan kebijaksanaan persiapan musim dingin. Semua rincian persiapan salad kaleng dari cukini dan tomat untuk musim dingin.Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad kaleng dari cukini dan tomat untuk musim dingin
- zucchini -3 kg
- tomat - 1, 5 kg
- bohlam -2 pcs.
- potongan bawang putih-5-6.
- wortel -3-4 pcs.
- Lada Bulgaria -2-3 pcs.
- dill secukupnya
- gula - 1 gelas
- cuka -1 gelas
- garam - 4, 5 sendok makan. l.
- daun salam -3-4 pcs.
- paprika secukupnya
Instruksi langkah demi langkah untuk resep salad kalengan dengan zucchini dan tomat untuk musim dingin
- Pada tahap persiapan, cucilah semua sayuran dengan hati-hati. Zucchini untuk salad ini kita ambil muda dan kecil, segera setelah mencuci kita potong mereka dalam lingkaran dengan ketebalan sedang. Tomat dapat dipotong, dan Anda dapat meninggalkan utuh. Bawang cabut cincin besar, potong bawang putih. Wortel dicincang halus.
- Sekitar 8-10 gelas air yang kita tambahkan garam, cuka dan gula sesuai resep. Kami mengirimkannya ke kompor dan mendidihkannya.
- Sementara itu, pada bank kering yang bersih kami menyebarkan wortel, bawang, bawang putih, menambahkan daun salam dan kacang polong dalam jumlah yang sama.
- Kemudian tambahkan paprika cincang halus dan zucchini.
- Isi dengan sayuran air garam panas dan tutup benda kerja dengan tutup. Kami mengirim kaleng dengan salad ke panci besar berisi air panas dan disterilkan selama 8-10 menit.
- Salad siap ditutup dengan kunci pengawet dan dibalik sampai benar-benar dingin.
Salad dari zucchini mentah untuk musim dingin tanpa sterilisasi - resep sederhana selangkah demi selangkah
Pilihan lain sangat cepat dan mudah untuk menyiapkan salad - resep dari zucchini mentah muda untuk musim dingin tanpa sterilisasi. Salad sangat mirip dengan rasa untuk billet acar biasa, tetapi karena kehadiran bawang dan sayuran dalam resep memiliki lebih kaya dan lebih terasa nikmat. Cara menyiapkan salad dengan zucchini mentah tanpa sterilisasi untuk musim dingin dengan resep langkah demi langkah yang sederhana lebih lanjut.Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad dari zucchini mentah tanpa sterilisasi untuk musim dingin
- zucchini muda - 4 pcs.
- bawang -2 pcs.
- bawang putih - 4-5 buah.
- daun salam - 2-3 pcs.
- vozdika - 5 pcs.
- air - 1 l
- gula -2 sdm. l.
- cuka -150 ml
- garam -2 sdm. l. dengan slide
Instruksi langkah demi langkah untuk salad dengan zucchini untuk musim dingin tanpa sterilisasi
- Labu untuk mencuci dan potong menjadi lingkaran sekitar 1-1,5 cm. Bawang memotong cincin tipis, dan memotong bawang putih halus.
- Sekitar sepertiga dari guci diisi dengan cukini (tare harus steril tentu). Lalu tambahkan daun salam dan cengkeh, lapisan bawang dengan bawang putih. Setelah menambahkan lagi satu lapisan cukini.
- Di dalam air tambahkan garam, gula, cuka dan taruh campuran tersebut di atas api sedang. Bawalah rendaman sampai mendidih dan segera angkat dari piring.
- Tuangkan sayuran panas dan segera menyumbat tepian dengan tutup. Balikkan sebelum pendinginan, terbungkus dalam yang hangat.
Salad zucchini yang lezat dan cepat untuk musim dingin dalam gaya Korea - resep langkah demi langkah
Salah satu resep yang paling enak dan sekaligus cepat untuk salad dari cukini untuk musim dingin adalah variasi dari yang kosong di Korea. Salad ini ditandai dengan sejumlah besar rempah-rempah dan ostrinkoy nyata. Ideal untuk menyiapkan salad yang lezat dan cepat dari cukini untuk musim dingin dalam gaya Korea adalah sama untuk wortel.Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad zucchini yang lezat di Korea untuk musim dingin
- zucchini -1, 5 kg
- wortel - 250 gr.
- bawang - 250 gr.
- Lada Bulgaria -200 gr.
- bawang putih -50 gr.
- gula -1/2 gelas
- minyak sayur -1/2 gelas
- cuka - 1 sdm. l.
- garam -1 sdm. l.
- bumbu untuk wortel Korea
Instruksi langkah demi langkah untuk salad yang lezat dan cepat dengan cukini untuk musim dingin di Korea
- Marrows saya dan potong baik sedotan atau cincin yang sangat tipis. Wortel murni gosokkan pada parutan khusus untuk wortel Korea. Kami memotong bawang dalam setengah lingkaran tipis, kami memotong bawang putih dalam tempayan bawang putih. Lada ini dipotong tipis.
- Kami menyiapkan bumbu: dalam satu wadah yang dalam, kami mencampur minyak sayur, cuka, gula, garam, dan rempah-rempah. Aduk rata dan campurkan campuran ini dengan sayuran.
- Biarkan sayuran dalam rendaman di bawah penutup pada suhu kamar selama sekitar 2-3 jam. Sekali dalam setengah jam kami mencampurkan bahan bunganya ke depan untuk mendistribusikan bumbu secara merata.
- Secara paralel, kami mensterilkan botol kecil dengan cara yang nyaman. Selimut, tentu saja, didihkan selama 5-10 menit.
- Prepack sayuran bersama dengan bumbu pada guci kering. Pastikan untuk memastikan bahwa jumlah bumbunya hampir sama di setiap pot. Kami menaruh guci dengan salad dalam panci dengan air panas dan disterilkan selama 10-12 menit.
- Hati-hati lepaskan benda kerja dan sambungkan dengan penutup, balikkan untuk mendinginkan.
Salad asli dari cukini, terong dan resep wortel cepat dan lezat
Zucchini, terong dan wortel - tiga sayuran yang sangat cocok satu sama lain dalam camilan asli yang berbeda, termasuk dalam salad untuk jenis musim dingin "cepat dan lezat." Resep kami berikutnya untuk salad dari cukini dapat dengan berani di atas meja meriah - penampilannya yang cerah dan rasa gurihnya pasti seperti para tamu! Baca lebih lanjut tentang cara membuat salad asli dari cukini, terong dan wortel dalam resep berikut dengan cepat dan nikmat.Bahan-bahan penting untuk salad asli dengan cukini, terung, wortel, cepat dan lezat
- zucchini - 2 pcs.
- terong -4 pcs.
- bawang -2 pcs.
- tomat - 4 pcs.
- wortel - 3 pcs.
- gula - 4 sdm. l.
- cuka - 50 ml
- bawang putih -4-5 denticles
- minyak sayur -2 sdm.
- garam
- merica
Langkah-demi-langkah instruksi untuk resep salad asli dari zucchini, wortel dan terong
- Kami mulai dengan persiapan sayuran, yang perlu dicuci dan dikeringkan dari kelembaban berlebih.
- Kami lolos ke pemotongan: bawang merah diparut halus, dan cukini, tomat dan terong dipotong menjadi kubus kecil. Wortel tiga pada parutan, tekan bawang putih.
- Kami menuangkan minyak ke dalam wajan atau panci dengan bagian bawah yang tebal. Tambahkan bawang dan wortel dan goreng sampai tembus pandang yang pertama.
- Tambahkan terong, zucchini dan tomat, aduk rata. Kurangi panas dan rebus sayuran selama 25-30 menit.
- 5 menit sebelum akhir quenching, tambahkan gula, garam dan cuka, lada secukupnya.
- Siapkan salad yang siap di guci steril kering dan kencang. Tutup yang tersumbat, simpan di tempat yang dingin.
Salad dari cukini untuk musim dingin "Fingers lick" - resep sederhana selangkah demi selangkah
Salad, seperti resep sederhana kami berikutnya untuk makanan pembuka dari cukini, yang disebut "finger-licking people" pada orang-orang, lihat opsi win-win untuk kosong untuk musim dingin. Saat menyiapkan salad semacam itu, nyonya rumah dapat diyakinkan terlebih dahulu tentang rasanya yang luar biasa. Cara menyiapkan salad dengan zucchini untuk musim dingin "Fingers lick" belajar dari resep sederhana di bawah ini.Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad zucchini untuk musim dingin "Fingers lick"
- zucchini -1, 5 kg
- tomat - 700 gr.
- Lada Bulgaria - 400 gr.
- bawang bombai - 400 gr.
- wortel - 350 gr.
- pasta tomat -100 gr.
- minyak sayur - 150 ml.
- cuka sari apel -2 sdm. l.
- garam - 1 sdm. l. dengan slide
- gula - 50 g.
- merica
- bawang putih
- parsley
Langkah-demi-langkah instruksi untuk resep salad sederhana dengan zucchini "Fingers lick" untuk musim dingin
- Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran dan digoreng hingga transparan dalam minyak sayur.
- Tambahkan wortel halus, bawang putih dan goreng selama 5 menit dengan api kecil.
- Untuk menggoreng, pertama-tama kita tambahkan paprika, potong-potong, dan setelah 5 menit kubus tomat. Rebusan di bawah penutup selama 10 menit.
- Tambahkan pasta tomat, garam, gula dan lada secukupnya. Aduk rata dan rebus selama 5 menit.
- Selanjutnya di dalam panci, kirim kubus kecil berisi cukini. Campurkan dengan lembut dan rebus di bawah penutup selama 15 menit.
- Tambahkan parsley cincang halus 5 menit sebelum akhir memasak. Pada akhirnya, tuangkan cuka dan rebus sebentar.
- Kami menuangkan salad yang disiapkan ke guci steril dan menggulungnya dengan tutup.
Cara menyiapkan salad cukini untuk musim dingin dengan mayones - resep langkah demi langkah
Ingin mengejutkan semua orang dengan camilan yang tidak biasa? Maka pastikan untuk menyiapkan salad dengan zucchini dan mayones untuk musim dingin. Mayonnaise tidak hanya memberikan penampilan yang tidak biasa dan rasanya seperti persiapan, tetapi juga berkontribusi pada penyimpanannya yang lama. Baca lebih lanjut tentang cara menyiapkan salad zucchini dengan mayones untuk musim dingin di resep di bawah ini.Bahan-bahan yang diperlukan untuk menyiapkan salad dengan zucchini dan mayones untuk musim dingin
- zucchini - 2 kg
- wortel - 250 gr.
- bawang - 250 gr.
- mayones -180 gr.
- minyak sayur olahan - 170 ml
- cuka-125 ml
- gula - 3, 5 sdm. l.
- garam -2 sdm. l.
- lada hitam secukupnya
Instruksi langkah demi langkah tentang cara menyiapkan salad dari cukini dan mayones untuk musim dingin
- Zucchini memotong tipis-tipis. Potong bawang seperti daging panggang untuk sup, dan parut wortel dengan halus.
- Lipat semua sayuran dalam satu wadah, tambahkan mayones, garam, dan aduk rata.
- Setelah menambahkan gula, minyak sayur, cuka dan rempah-rempah. Aduk rata lagi.
- Sebarkan massa pada guci setengah liter bersih, taruh dalam panci dan sterilkan dalam waktu empat puluh menit setelah direbus.
- Tutup dengan topi dan putar hingga benar-benar dingin.
Salad yang lezat dan lezat dengan zucchini dan nasi untuk musim dingin - resep langkah demi langkah
Salad musim dingin berdasarkan beras dan zucchini selalu populer, karena mereka mewakili hiasan serbaguna. Karena kehadiran salad nasi dengan zucchini menjadi lebih bergizi, dan rempah-rempah yang dipilih dengan tepat memberikan keharmonisan dengan rasanya. Pelajari cara menyiapkan salad zucchini dan nasi yang lezat dan lezat untuk musim dingin dengan resep langkah demi langkah di bawah ini.Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad yang lezat dengan zucchini dan nasi untuk musim dingin
- labu kupas -2 kg
- wortel -1 kg
- tomat - 1 kg
- bawang - 800 gr.
- nasi - 2 gelas
- minyak sayur-1 gelas
- garam -4 sdm. l.
- gula - 1/2 cangkir
- cuka - 50 ml
Instruksi langkah demi langkah untuk salad yang lezat dari cukini dan beras untuk musim dingin
- Parut wortel, potong bawang dengan halus, biarkan tomat melewati penggiling daging. Zucchini memotong dadu kecil.
- Semua sayuran ditempatkan dalam panci besar, tambahkan gula, garam, dan minyak sayur. Rebus di bawah tutupnya setelah mendidih selama setengah jam.
- Setelah 30 menit, tuangkan nasi kering dan aduk. Tutup dan masak hingga siap.
- 5 menit sebelum akhir quenching, tambahkan cuka.
- Prepack salad panas di stoples steril dan gabus dengan tutup yang direbus.
Salad kalengan dengan zucchini dan tomat untuk musim dingin - resep sederhana langkah demi langkah
Dipercaya bahwa semakin sederhana resepnya, semakin lezat persiapannya. Aturan ini secara akurat bekerja dengan salad kalengan dari cukini dan tomat untuk musim dingin dari resep sederhana di bawah ini. Zuchini segar dan tomat dikombinasikan dengan sempurna dan dalam salad kalengan untuk musim dingin, kombinasi mereka layak untuk semua pujian.Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad kaleng dari cukini dan tomat untuk musim dingin
- zucchini - 2, 5 kg
- bawang 1 kg
- tomat -1, 5 kg
- bawang putih-5-6 denticles
- minyak sayur -1 gelas
- cuka -150 ml
- garam - 2 sdm. l.
- gula - 30 gr.
Instruksi langkah demi langkah untuk salad dengan zucchini dan tomat untuk musim dingin
- Zucchini memotong dadu kecil, memotong bawang menjadi setengah lingkaran tipis. Tomat juga dipotong menjadi kubus.
- Pada minyak nabati, pertama goreng bawang sampai tembus, lalu tambahkan tomat dan zucchini.
- Tambahkan bawang putih, gula, dan garam beku, lalu masak hingga labu matang.
- Tambahkan cuka dan tahan di piring selama lima menit lagi. Jerami harus pasti di bawah tutup dan pada api minimal - hanya dalam hal ini kelembaban berlebih akan hilang secara merata, dan sayuran tidak akan kering.
- Sementara benda kerja direbus, perlu menyiapkan kemasan. Setengah liter botol harus disterilisasi dengan cara kering - di oven atau microwave. Tutup harus direbus selama 5 menit.
- Untuk menyebar pada kaleng dan gabus steril.
Salad yang sangat pedas dengan zucchini di Korea untuk musim dingin - selangkah demi selangkah resep cepat
Pecinta salad yang diasah untuk musim dingin harus memperhatikan makanan ringan resep cepat berikutnya dari cukini di Korea. Untuk persiapannya, beberapa jenis bumbu rasa digunakan, yang membuat versi zucchini di Korea ini cukup tajam. Cara membuat salad zucchini yang lezat dan pedas di Korea dengan resep cepat.Bahan-bahan penting untuk salad yang sangat pedas dengan zucchini di Korea untuk musim dingin
- zucchini -2 kg
- wortel -1 kg
- bawang - 0, 5 kg
- cuka - 1 gelas
- gelas gula-1
- minyak sayur -1 gelas
- garam -2 sdm. l.
- merica - 1 sdt.
- ketumbar -1 sdm. l.
- cengkeh - 1 sdt.
- bawang putih-5-6 denticles
Petunjuk langkah demi langkah untuk resep cepat untuk salad panas dari cukini di Korea
- Hal utama dalam salad dengan zucchini di Korea adalah memotong sayuran dengan benar - dari bentuknya tergantung pada rasa hidangan yang disiapkan. Karena itu, gosokkan pada wortel parut khusus dan sedotan panjang zucchini. Bawang dipotong menjadi semak tipis. Bawang putih digosokkan pada parutan.
- Kami menempatkan semua sayuran dalam satu wadah dan mulai memasak bumbu perendam. Untuk ini, campurkan minyak, cuka, gula, garam, dan bumbu bersama-sama. Anda juga dapat menggunakan bumbu khusus untuk camilan Korea.
- Tuang rendaman dengan sayuran, aduk rata dan tutup dengan penutup. Biarkan selama 2-3 jam pada suhu kamar.
- Isi bersih disterilkan bank dengan sayuran promarinized ke tepi, tutup dengan tutup dan sterilkan dalam panci besar setelah mendidih selama 15-20 menit.
- Tutup salad dengan kunci pengawet dan putar menjadi dingin.