- Stroberi - 3 Gelas
- Air panas - 1,5 gelas
- air matang dingin - 0,5 cangkir
- gula - 0,5 cangkir
- gelatin - 1 st. sesendok
1. Persiapkan semua bahan. Hapus batang dari stroberi, bilas dan keringkan di atas tisu kertas. Lembutkan gelatin dalam air dingin. Sebarkan setengah stroberi pada cetakan atau kremankami. Jika buah beri besar, mereka bisa dipotong. 2. Cincang halus stroberi yang tersisa dan peras airnya. Masukkan stroberi ke dalam panci, tuangkan air dan didihkan. Masak selama 5 menit. 3. Saring campuran melalui saringan dan tambahkan perasan jus bersama dengan gula dan gelatin yang lunak. Panaskan, jangan sampai mendidih, agar gelatin larut. Matikan api dan dinginkan hingga suhu kamar. 4. Tuangkan jelly diatas cetakan yang disiapkan atau kremanku dengan stroberi dan masukkan ke dalam kulkas. Untuk menghapus jelly, Anda perlu menurunkan jamur dalam air panas selama 2-3 detik, dan kemudian putar jeli di atas piring. Hiasi jeli sesuka hati.
Porsi: 4