- Ikan mas perak - 1 buah
- Lemon - 1 buah
- Bulb besar - 1 buah
- Thyme - 50 Gram
- Minyak Zaitun - 100 Mililiter
- Garam - 1 sendok teh
- Cabe tanah - 1/2 sendok teh
Kami membersihkan ikan dari isi perut dan insang, kami mengikis sisiknya sedikit. Ini membutuhkan waktu tertentu, tetapi hanya dengan cara ini Anda bisa menyingkirkan bau tak sedap ikan danau. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran. Goreng bawang dengan minyak zaitun sampai keemasan. Setengah daun thyme ditambahkan ke bawang, goreng selama 1 menit lagi dan angkat dari panas. Bumbui ikan kami dengan garam dan lada. Isi dengan bawang goreng dengan thyme. Setengah buah lemon dipotong menjadi irisan besar dan juga dimasukkan ke dalam ikan. Dari atas kami memperkirakan ikan dengan ranting thyme. Taburi ikan dengan sisa setengah dari jus lemon, dan taburi sedikit dengan minyak zaitun. Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 190 derajat selama 20 menit. Kami dengan hati-hati memotong ikan siap menjadi beberapa bagian (itu akan berantakan - tidak apa-apa, membuang tulang dan melayani pinggang) dan menyajikannya ke meja. Menyenangkan!
Porsi: 7-9