Saat ini hampir setiap rumah memiliki setidaknya sejumlah kecil plastik, peralatan sekali pakai. Misalnya, belum lama ini dalam piknik mereka mengambil porselin, kaca, perkakas logam, dan setelah istirahat, itu harus dibawa pulang dan dicuci dengan benar. Ini sangat dibayangi oleh nyonya rumah.
Sejarah peralatan makan sekali pakai
Pada awal abad ke-20, peralatan makan sekali pakai muncul di Amerika Serikat. Awalnya, hanya cangkir kertas yang diproduksi, kemudian mereka mulai membuat sendok, piring, pisau, garpu. Dan pada akhir 1950-an, ketika produksi massal hidangan sekali pakai diluncurkan, bahan polimer mulai menggantikan kertas. Namun, pabrikan modern kembali ke produksi peralatan kertas, karena lebih aman dan tidak beracun.
Negara kita juga mulai memproduksi hidangan sekali pakai dengan cangkir kertas, tetapi kualitas dan penampilannya masih banyak yang harus diinginkan, misalnya, untuk minum kopi panas dan tidak dibakar, perlu memasukkan satu cangkir ke cangkir lain.
Di Uni Soviet ada beberapa perusahaan makanan cepat saji, sehingga tidak ada permintaan untuk peralatan sekali pakai. Setelah beberapa waktu, atau tepatnya pada pertengahan 1990-an, Rusia mulai memproduksi kertas sekali pakai dan peralatan plastik, apalagi, dalam kualitas yang tidak kalah dengan orang Eropa dan Amerika.
Keamanan, kualitas, properti konsumen - ini adalah persyaratan utama yang saat ini disajikan untuk hidangan sekali pakai.
Hidangan peralatan plastik
Selama proses polimerisasi elemen, sayangnya, tidak mungkin untuk mencapai bahwa semua molekul telah mencapai ukuran yang dibutuhkan, sehingga beberapa molekul masih aktif, yang berarti mereka dapat masuk ke dalam isi piring, dan kemudian masuk ke tubuh manusia. Proses ini dipercepat ketika teh atau kopi panas dituangkan ke dalam hidangan tersebut, makanan panas diterapkan.
Beberapa produk plastik mengandung garam dari logam berat, stabilisator berbahaya, dan sejumlah zat beracun lainnya yang, ketika dipanaskan, masuk ke tubuh kita, dan dengan penggunaan berulang, bahkan lebih. Oleh karena itu, Anda tidak boleh menggunakan kembali piring sekali pakai.
Peralatan akrilik dan styrene tidak mahal dan menganggapnya tidak bisa dipecahkan. Namun, dalam praktiknya, hidangan styrene sering rusak. Hidangan tersebut dapat digunakan kembali, dapat dicuci dengan tangan atau di mesin pencuci piring, tetapi tidak dapat dimasukkan ke dalam oven microwave.
Polypropylene adalah bahan murah yang digunakan untuk produksi piring. Peralatan dari bahan ini dapat menahan suhu hingga 100 o C. Hal ini banyak digunakan pada piknik, pesta dan acara lain yang diatur di udara segar. Hidangan semacam itu sebaiknya dicuci dengan tangan, tetapi mungkin dalam mesin pencuci piring. Piring polypropylene juga dapat digunakan dalam oven microwave.
Polikarbonat adalah bahan berkualitas tinggi dan mahal (harganya 5-6 kali lebih mahal). Dari kacamata bahan ini untuk alkohol dibuat. Piring polikarbonat dapat dicuci dan digunakan dalam oven microwave.
Piring terbuat dari polystyrene mampu menahan suhu yang berbeda, dan, sebagai suatu peraturan, ada tanda yang sesuai di atasnya, tetapi masih paling sering peralatan tersebut dimaksudkan untuk produk dingin.
Polystyrene berbusa untuk pemanasan lebih stabil: dalam masakan seperti itu Anda dapat menuangkan makanan panas atau teh, dan karena konduktivitas panasnya buruk, itu tidak akan membakar tangan Anda. Hidangan semacam itu mudah dibersihkan dalam mesin pencuci piring, dapat digunakan dalam oven microwave.
Dari melamin dalam industri kimia, seperti diketahui, berbagai resin formaldehida yang disebut diperoleh. Dalam hidangan yang terbuat dari melamin, sering ada sejumlah besar formaldehida, yang beracun bagi manusia, dan seringkali kandungan zat ini melebihi norma yang diizinkan oleh puluhan kali. Piring dari melamin itu sendiri berbahaya dan mempengaruhi tubuh secara negatif, sehingga bahkan para produsen berhasil kadang-kadang menambahkannya untuk kekuatan asbes, yang dapat menyebabkan perkembangan kanker. Itulah mengapa produksi berhenti menggunakan asbes. Juga perlu untuk menuangkan peralatan seperti sesuatu yang panas, jadi sekaligus formaldehida mulai dialokasikan. Nah, gambar-gambar pada hidangan tersebut harus disimpan dengan mengorbankan cat, di mana timbal ditambahkan.
Peralatan satu kali terbuat dari polivinil klorida. Keuntungan dari bahan ini - ringan, tahan lama, murah, cocok untuk situasi yang berbeda dan mudah dibersihkan. Tapi kita tidak diberitahu tentang volatilitas dan toksisitas polivinil klorida oleh produsen: bahan hancur dengan cepat jika minuman dituangkan ke dalam botol bahan ini, maka racun akan dengan cepat masuk ke dalamnya, dan kemudian racun-racun ini masuk ke tubuh kita.
Dan meskipun dokter mengatakan bahwa ini tidak berbahaya bagi tubuh kita, namun, dengan menyerap miligram racun setiap hari, seseorang tidak dapat mengabaikan bahwa penyakit berbahaya telah muncul. Pada hasil akhirnya, setiap piring plastik dapat mempengaruhi kesehatan kita. Dengan penggunaan langka masalah yang nyata tidak disebabkan.
Dan nama dari "peralatan makan sekali pakai" berbicara untuk dirinya sendiri, itu dimaksudkan untuk penggunaan terpadu, tetapi tidak untuk diulang. Tapi, sayangnya, rekan kami tidak memperhatikan hal ini. Hidangan semacam itu harus dibuang segera setelah penggunaan pertama, karena itu diciptakan untuk tujuan ini.
Produsen yang teliti pada produk mereka akan memberi tanda, dan peralatan plastik tidak terkecuali, hanya harus belajar memahami notasi. Misalnya, PS mengatakan bahwa piring terbuat dari polystyrene, dan oleh karena itu, tidak boleh dioleskan dan dituangkan panas, karena bersama dengan makanan Anda akan mendapatkan racun yang menghancurkan hati. Penetapan PP menunjukkan bahwa piringan terbuat dari polypropylene, yang stabil untuk dipanaskan, sehingga Anda dapat dengan aman meminum kopi panas darinya dan memakan hidangan panas. Namun demikian, jika ini adalah perangkat makan sekali pakai, Anda tetap tidak boleh menggunakannya kembali.