Cara memasak kue yang lezat: 1. Pertama, Anda perlu memanaskan susu, lalu melarutkannya
- susu - 500 mililiter
- ragi - 11 gram (kering, atau 50 - 60 gram mentah)
- terigu - 1 Kilogram
- telur - 6 buah
- Mentega - 200 Gram
- gula - 250 Gram
- kismis - 300 Gram
- Gula vanila - 1 sendok teh
- protein - 2 sendok teh (telur, untuk glasir)
- gula - 100 Gram (untuk glasir)
Cara membuat kue yang lezat: 1. Pertama Anda perlu memanaskan susu, lalu larutkan ragi di dalamnya. Tambahkan 500g tepung terigu dan aduk rata. Kami pergi di tempat yang hangat. Tutup bagian atas dengan handuk. Opara harus digandakan dalam 30 menit. 2. Pisahkan putih telur dari kuning telur. Kuning gulma dengan vanila dan gula sederhana. Kocok putih dengan sedikit garam sampai busa. Kami memasukkan kuning ke dalam sendok yang cocok dan mencampurnya dengan baik. Kemudian tambahkan minyak dan aduk. Kami menambahkan protein dan mencampur. Kami tertidur tepung yang tersisa dan kami mencampur adonan. Adonan tidak harus menempel di tangan Anda. Biarkan adonan di tempat hangat selama sekitar 1 jam. 3. Rendam kismis selama 15 menit, lalu tiriskan air. Dalam adonan muncul, kita menambahkan kismis, mencampur dan meninggalkan di tempat yang hangat untuk berjalan. Itu harus naik dengan baik. 4. Lumasi bentuk dengan mentega dan oleskan adonan ke dalamnya. Tutup dengan handuk atau film. Kami memberikan tes untuk naik sudah dalam bentuk untuk dipanggang. 5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (100C) selama 10 menit. Kemudian naikkan suhu ke 180C. Panggang sampai matang. 6. Kemudian kita mulai menyiapkan lapisan gula. Kocok putih dengan sedikit garam sampai busa. Tambahkan gula dan aduk. 7. Selesaikan kue dengan glasir dan hiasi dengan penutup kuliner. Percayalah, jika Anda melakukan semuanya persis seperti yang tertulis di atas, Anda akan mendapatkan kue Paskah yang sangat lezat! :) Semoga berhasil dalam memasak!
Porsi: 3