- gula - 2/3 Glass (bahan untuk kue :)
- mentega - 1 cangkir
- garam - 1 cubitan
- tepung - 3-1 / 4 Piala
- telur - 2 buah
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- treacle - 1/4 cangkir
- jahe tanah - 1 st. sesendok
- kayu manis bubuk - 1/2 sendok teh
- Susu kental - 400 Gram (bahan untuk krim :)
- jus lemon - 1/2 cangkir
- kuning telur - 4 Potongan (besar)
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- beri - 1 cangkir (di tepinya)
Panaskan oven hingga 162 derajat. Siapkan kue: Campur mentega, gula dan garam dalam mangkuk besar sampai halus. Tambahkan tepung telur, vanili, molase, jahe dan kayu manis, aduk rata. Bentuk adonan yang lembut. Gulingkan adonan pada permukaan yang dipenuhi tepung. Panggang kue dalam loyang selama 12-15 menit. Dengan hati-hati campurkan kocokan dengan susu kental, jus lemon, kuning telur, dan vanila. Tuangkan krim pada kue, panggang selama sekitar 15 menit. Sepenuhnya dinginkan kue dan sajikan ke meja.
Porsi: 8